pawonku

@pawonkoe

jogja

seorang nyubi dalam dunia per-cooking-an dan selamanya murid yg membutuhkan ilmu dari manapun, dari siapapun 🥰

4 Following 122 Followers

Edit Profile

70. Asinan anggur

anggur • jeruk baby • lemon • cabe rawit • cabe merah • garam • gula pasir • air
15 menit

8 orang

1
69. Double cheese cake tape

tape singkong • SKM • telur utuh • gula pasir (sy 100 gr aja karna tapenya udah manis) • SP • keju permesan • terigu pro rendah • mentega (lelehkan) • keju cheddar parut
1 jam 30 min

24 potong
68. Red velved cream chesse cake

creamcheese • telur • gula halus • terigu pro sedang • butter • margarine • Palm sugar • gula pasir • vanilla • pasta Red velved • telur besar • susu cair fullcream •
1 jam 30 min

24 potong
67. Sacher torte (modif)

DCC • susu cair • butter • gula halus • kuning telur • terigu pro sedang • BPDA • vanila • putih telur • gula pasir • garam • air jeruk nipis/lemon atau 1/2 sdt CoT •
1 jam 30 min

16 potong
66. Chiffon ketan hitam

kuning telur • gula pasir • minyak • santan • tepung ketan hitam • maizena • vanila • putih telur • gula pasir • garam • air jeruk nipis/lemon atau 1/2 sdt CoT
1 jam 30 min

24 potong
65. Cake tape spesial

tepung pro sedang • susu bubuk fullcream • BPDA • garam • tape singkong • SKM • butter (bisa mix dengan margarine, perbandingan 1:1) • gula pasir (sy 100gr utk 1/2 resep, karna tapenya sudah manis) • telur utuh • kuning telur (optional, sy skip) • keju cheddar parut (optional)
1 jam 15 min

12 potong
64. Cake ketan hitam kayu manis

telur • gula pasir (halus) • tepung pro sedang • tepung ketan • kayu manis bubuk • garam • mentega (lelehkan) • santan
1 jam 30 min

20 potong
63. Japanesse Cheese Cake

creamcheese • susu cair fullcream • butter • terigu pro rendah • maizena • kuning telur • putih telur • cot (1 sdt air jeruk nipis) • gula halus
2 jam

12 potong

1
62. Mie goreng

mie telor • bihun jagung • sawi hijau • bakso sapi • sosis • telur • bawang merah • bapit • bawang bombay • merica bubuk • saos tiram • kecap ason •
30 min

5 orang
61. Camouflage Chiffon Cake

air panas • matcha bubuk • minyak • terigu pro rendah • kuning telur • air panas • bubuk taro • minyak • terigu pro rendah • kuning telur • susu cair fullcream • minyak •
1 jam 30 min

16 potong
60. Bobor bayam

bayam • wortel • labu siam • tempe yg tua/semangit • air • bawang merah • bawang putih • daun salam • lengkuas • ebi • pete • cabe hijau •
30 min

5 orang
59. Sayur oblok

tempe • teri • kacang panjang • buat tomat hijau • bawang merah • bawang putih • daun salam • lengkuas • cabe hijau • cabe merah • cabe rawit (sesuaikan selera) • fibercreme •
30 min

5 orang
58. Nasi Magelangan merah putih

bawang merah • bawang putih • terasi • cabe merah (kl mau lebih pedas tambahkan cabe rawit) • kecap manis • kecap asin • saos tiram • saos rajarasa • kecap Inggris • garam • minyak • nasi (dimasak dari 2 cup, masing2 1cup beras merah n 1cup beras putih) •
30 min

5 orang
57. Soto Betawi (modifikasi)

daging sapi • kentang • wortel • susu cair • fibercreme • tomat • bawang merah • bawang putih • merica butiran • ketumbar butiran • jinten • jahe •
1 jam 30 min

5 orang
56. Choco lava

DCC • butter • coklat bubuk • gula halus • telur • terigu pro sedang • garam • BPDA
30 min

9 buah
55. Bubur kacang hijau mutiara

kacang hijau • sagu mutiara • gula merah • air • fibercreme • pandan • kayu manis • cengkeh • :2 sdt garam • susu cair fullcream
1 jam 30 min

5 orang
54. Matcha Chiffon Cake

susu cair fullcream • minyak sayur • terigu pro rendah • kuning telur • air panas • matcha • minyak sayur • terigu pro rendah • kuning telur • Meringue • putih telur • air jeruk nipis/lemon (1/2 sdt CoT) •
1 jam 30 min

12 potong
53. Marble cake gula merah

mentega mix margarine • gula merah • kuning telur • vanila • terigu pro rendah • maizena • susu bubuk • coklat bubuk • pasta coklat • putih telur • gula pasir
1 jam 30 min

24 potong
52. Chiffon kopi

kuning telur • garam • gula halus • minyak sayur • susu cair • kopi (sy 3 bgks Nescafe @2gr) • air hangat • terigu pro rendah • putih telur • gula halus
1 jam 30 min

12-16 potong

1
51. Chiffon pandan

kuning telur • gula pasir • santan • minyak sayur • tepung terigu pro rendah • tepung maizena • putih telur • garam • perasan jeruk nipis • gula pasir
1 jam 30 min

18 potong

1