आटा,आधा चाय चम्मचनमक,आधा चाय चम्मचहल्दी,पानी • ग्रेवी/तरी के लिए प्याज़ मोटे कटे हुए • बड़ा टमाटर मोटे कटे हुए • साबुत लाल सूखी मिर्च • हरी मिर्च कटी हुई • अदरक कटी हुई • काजू • बादाम • लहसुन की कलियां • जीरा,6काली मिर्च,थोड़ा साबुत धनिया, सौंफ,1टुकड़ादालचीनी,2इलायची • तेल (कलछी) • चक्की तलने के लिए तेल •