Maria Pia Scimone

petto di pollo • arancia due limoni • aromi vari • sale pepe aglio • olio

fresh maccheroni pasta (500 g) • tomato purée • eggplant • Ricotta salata cheese, to taste • Salt and olive oil, to taste

di farina 00 o Manitoba (o metà e metà) • grammi di lievito secco o circa 25 di lievito fresco • olio • grammi di sale • rosmarino e origano • sale pepe e olio • zucchero o di miele • circa 240 grammi di acqua

spaghetti • lattine di tonno • prezzemolo • circa sei olive greche • mezzo bicchiere di vino • sale e pepe • cipolla • bottiglia piccola di passata di pomodoro

di gambero fresco • limoni • arance • sale • pepe • olio

patate • verza • provoletta o galbanino • mollica di pane • sale • pepe • olio • curcuma • prezzemolo • aglio