Come prima cosa Bollire le patate e la verza... una volta cotte... tritate la verza e schiacciate le patate unitele....e aggiungere sale pepe e un po di curcuma(facoltativa)...io aggiungo anche un po prezzemolo e di aglio tritato ma quello è anche facoltativo....

Poi si da la forma che si desidera con le nani e si mette all interno i pezzi formaggio e si rinchiudere...un Po come le classiche corrette di patate

Si passa o si bagna un po' con l'olio e si passa nella mollica di pane....

Poi cucinare in forno fino a quando non sono ben dorati circa 20- 30 minuti a 240 gradi.... per renderli più croccanti io do anche un po di cottura con la modalità grill negli ultimi cinque minuti