Nani sari

@nanisari_84

Surabaya

ingin berbagi ilmu masakan dan semoga menjadi inspirasi semua orang

117 Following 112 Followers

Edit Profile

Onde - onde kopong

Isi : • Kacang hijau kupas 125 gr (rendam ± 2 jam) • Gula • Santan • Garam • Vanili bubuk • Bahan kulit : • Tepung ketan • Kentang yg sudah d haluskan • Gula 50 gr (larutkan dengan air hangat 200 ml) • Garam • Wijen
2 jam

4 Orang
Cekodok

Pisang ambon • Tepung cakra • Gula • Baking soda • Susu bubuk 15 gram (1 SDM)
1 jam 30 menit

2 orang
Kuping gajah renyah

Tepung cakra • Gula halus 100 gram (resep asli 50 gram) • Telur • Vanili bubuk 1/2 dari 1 bungkus • Margarine • Santan 50 ml / secukupnya • Coklat bubuk • Pewarna coklat
2 jam

4 orang

3
Kue perut ayam

Tepung segitiga / cakra • Gula • Telur • Fernipan • Vanili bubuk 1/2 dr 1 bungkus • Santan (hangatkan sebentar) • Tape singkong 100 gram yang sudah di haluskan
2 jam

4 orang
Pentol kekinian

Bahan 1 : • Ayam dada • Bawang goreng • Bawang putih • Minyak • Putih telur • Tepung tapioka • Gula • Garam • Roico • Bahan 2 : • Tepung tapioka •
1 jam

4 orang
Es krim lembut

SKM (susu kental manis) • Susu bubuk (27 gram) • Maizena (latutkan dengan air 15 ml) • Gula • santan dari 1/4 butir • Vanila essence • SP (tim dahulu) • Perasa makanan
15 menit

4 orang
Bakso tempe

Tempe • Tepung tapioka • Tepung terigu • Telur • Air • Bumbu : • Bawang putih • Bawang pre • Merica bubuk • Gula • Garam • Roico / penyedap rasa •
15 menit

2 orang
Kue semprit renyah

Tepung kunci • Kuning telur • Maizena • Susu bubuk • SKM • Gula halus • Margarine • Butter • Vanili bubuk / cair • Toping : • Chohochip • Selei nanas
2 jam

6 orang
Roti goreng pisang lembut

Kuning telur • Gula • Margarine • Tepung cakra • Ragi instan • Air • Susu bubuk • Vanili bubuk • sp • Isi : • Pisang belah jadi
2 jam

4 orang
Nastar daun lembut

Maragarine • Bitter • Kuning telur • Putih telur • Tepung kunci • Susu bubuk • Gula bubuk / halus 100 gran • Garam • Keju parut / edam / cheddar • Bahan olesan : • Kuning telur • Madu •
2 jam

6 orang
Bolu ikan jadul

Telur • Gula • Tepung segitiga / kunci • Vanili cair
1 jam

2 orang
Black Forest kukus lembut

Telur • Gula • sp • Tepung kunci / segitiga • Margarine • Butter • DCC • Coklat bubuk • Susu bubuk • Vanili • SKM • Pasta black forest •
1 jam

4 orang
Bolu kukus santan lembut mekar

Tepung kunci biru • Telur • Gula • Vanili cair/bubuk • sp • Pewarna ungu dan coklat, pandan • Santan hangat
1 jam

4 orang
Bolu kukus coklat kopi tiramisu

Telur • Gula • SP • Vanili cair / bubuk • Sprite • Tepung kunci biru / protein sedang • Pasta coklat • Kopi tiramisu
1 jam

6 orang
Donat roti empuk,lembut ala Jco

Tepung segitiga • Kuning telur • Ragu instant • Susu cair dingin • Margarine • Gula • Garam • Toping : • Coklat glaze • Meses/
3 jam

4 orang

5
Risoles isi kentang ayam empuk

Bahan kulit : • Tepung segitiga • Tepung Tapioka • Telur • Mentega cair • Air 1000 ml / secukupnya • Garam • Bawang putih 2 siung haluskan • Bahan isi : • Ayam • Kentang • Wortel •
1 jam 30 menit

6 orang
Jamur crispy gurih

Jamur tiram • Bumbu : • Bawang putih • Ketumbar • Garam • Bahan pelapis : • Tepung sajiku / serbaguna • Soda kue • Maizena • Air • Putih telur • Bahan kering : •
15 menit

4 orang
Rogut ayam

Tepung segitiga • Kuning telur • Susu bubuk • Fernipan (larutkan dengan air 120 ml) • Gula pasir • Margarine • sp • Tepung roti • Garam • Minyak goreng • wortel • Kentang •
1 jam 30 menit

4 orang
Klepon ubi jalar

Ubi jalar • Tepung tapioka • Garam • Daun pandan • Gula merah 200 gram (sisir dan haluskan) • Kelapa parut 1/2 butir sedang (kukus sebentar ± 5 menit) • Pewarna hijau
1 jam

6 orang
Cake labu kuning lembut

Tepung segitiga • Labu kuning • Telur • Margarine cair • Baking powder • Gula • sp • Vanili • Toping : • Keju, almond, chocochip
1 jam

4 orang

2