جانيت من كوكباد

زبادي (125 غرام) • بيض • سكر (قسمتها نصف ستيفيا ونصف سكر عادي) • دقيق • كاكاو غير محلى • بيكينج باودر • ڤانيليا سائلة • قهوة سريعة الذوبان • زيت نباتي • حليب سائل • حبيبات الشوكولاتة الداكنة

فول • بصل مفروم • ثوم مهروس • ونص فليفلة ملونة (استعملت أحمر وأصفر) • ملح وفلفل اسود وحر احمر بحسب الذوق • كمون • زيت زيتون • خل أو عصير ليمون

بامية مثلجة • زيت زيتون • بصل • ثوم • لحم موزات مسلوق مع المرق • مرق لحم • كزبرة مفرومة مثلجة • طماطم كاملة معلبة • عصير ليمون أو بحسب الذوق • ملح بحسب الذوق • حر أحمر أو شطة (اختياري)

معكرونة سباغيتي • زبدة • زيت زيتون (لماء السلق) • زيت زيتون (لتقليب الباستا بعد السلق) • ثوم • جبن بارميزان مبشور • صوص بشاميل أو كريمة طبخ (اختياري) • ماء سلق المكرونة • ليمون عصير • ليمون برش القشر • ملح حسب الرغبة • فلفل أسود حسب الرغبة •

(منظفة ومغسولة) فريكة • لحم موزات مسلوق مع ورق غار وعود قرفة • (أو حسب الحاجة) ماء • بصل (مقشر وغير مقطع) • مرق ماجي • زيت زيتون • ملح بحسب الذوق • فلفل أسود بحسب الذوق

حمص مسلوق • طحينة • عصير حامض • ثوم • ملح حسب الذوق • ثلج • حمص يابس • كربونات الصوديوم • ثوم • ورق غار

عدس بني مغسول • ضلوع 2 باقة مغسولة ومقطعة قطع وسط (السيقان) • بطاطا وسط مقطعة مكعبات • ماء • بصل وسط مفرومة • ثوم مفرومة • كزبرة مفرومة (خضراء أو مثلجة) • ملح بحسب الرغبة • حامض وسط معصورين أو بحسب الذوق

زبدة مذابة • زيت نباتي (تعطي لمعة للبراوني) • سكر أبيض • سكر بني • بيضة • ڤانيليا • دقيق متعدد الإستعمالات • كاكاو خام • بودرة اسبريسو أو نسكافيه (اختياري ولكن تعطي نكهة لذيذة) • شوكولاتة مداكنة قطعة (اختياري)

او نصف باقة زعتر اخضر مغسول ومجفف • فطر • ليمونة معصورة • ملح بحسب الذوق • خلطة اعشاب بروفنسال او اي مطيبات مثل الريحان • زيت زيتون • جبن بارميزان مبشور

بطاطا حلوة، مقطعة مكعبات • زيت زيتون (للشوي) • بهارات إيطالية • ملح (للشوي) • روكا • شمندر مسلوق، مقطعة مكعبات • جبنة بارميزان مبشورة • بذور اليقطين • خل بلسميك • زيت زيتون • ملح بحسب الذوق

مكرونة بيني • جبنة موزاريلا مبشورة • (ليتر ونصف) حليب • دقيق • زبدة أو خليط زيت وزبدة • فلفل أبيض • جوزة الطيب • ورقة ورقة غار • جبن كريمي (110 غ) او كوب (200 مل) كريمة طبخ ولكن عندها نقلل الحليب • لحم بقري مفروم • (مفرومة) بصل • (مفروم) ثوم •

روكا • إجاص • (مبشور) جبن بارميزان • صنوبر • خل بلسميك • زيت زيتون • ملح حسب الذوق

افخاد دجاج • لبن زبادي • زيت زيتون • ملح • فلفل اسود • زنجبيل • هال • قرفة • بابريكا حلوة • معجون طماطم • برش 1 ليمون حامض • بطاطا •

بسكويت شاي سادة • جوز مبشور • حليب مكثف محلى • ليمون حامض مبشور قشره • ليمون حامض معصور • زبدة • كريم جوز الهند (توضع في الثلّاجة قبل بيوم وتؤخذ فقط الطبقة الكريمية التي تطفو على الوجه) • عصير ليمون حامض • ليمون حامض مبشور قشره • سكّر بودرة • زبدة مذوّبة • جوز الهند

حليب سائل • كركم مبشور وممكن مطحون • قرفة مطحونة • فلفل أسود • عسل • هال صحيح

شوكولاتة داكنة • مليئة زبدة الفول السوداني • فول سوداني مملّح • حليب سائل • زيت زيتون أو زيت جوز الهند • تمر مدجول

بيض • سكر (أنصح باستعمال كمية أقلّ، لقيته حلو) • برتقال وسط • زيت • دقيق • بايكنغ باودر • كاكاو غير محلى • فانيلا (اختياري)

ملفوف متوسطة الحجم • جزر • بصلة • مايونيز • سكر (للحصول على نفس طعم كنتاكي، ممكن نقلل حسب الذوق) • خل تفاح • ليمون حامض معصور • من ملح، فلفل أسود، بصل بودرة

ستيك مقطع إلى شرائح رفيعة • زيت زيتون + ملعقة كبيرة زبدة • ملح وفلفل اسود • دقيق • روزماري • زبدة • بصل حجم وسط • فصّ ثوم مفروم • فطر بنّي • دقيق • شوربة لحم أو مكعّب مرق مذوّب بكوب ماء ساخن • من الورشستر صوص •

فواكه حمراء مثلجة (300 غ) • زبادي يوناني • فانيلا • ماء • جيلاتين (20 غ) • عسل أو أي محلّي طبيعي