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Recipes (8)
Cooksnaps (0)
Cauliflower Velouté with Scallops
Velouté de chou fleur, Saint Jacques
cauliflower
•
Crème fraîche (or sour cream)
•
vegetable bouillon cube
•
sea scallops
•
whole hazelnuts
•
Hazelnut oil
•
All-purpose flour
•
Paprika
•
Salt
•
Black pepper
45 minutes
Serves 2 servings
Arancini
riz pour risotto
•
oignon
•
sachet de mini boule de mozzarella
•
parmesan
•
œufs
•
Farine
•
Chapelure
•
pointe de safran
•
Bouillon de poule
•
Huile d'olive
•
Beurre
•
Oignons
•
Pour 3 personnes
Souris d'agneau
souris d'agneau
•
tête d'ail (gousses non épluchées)
•
carottes
•
branches de thym
•
branches de romarin
•
feuilles de laurier
•
miel
•
d'huile d'olive
•
fond de veau ou de rôti
•
g/600g d'eau
•
Sel/poivre
•
oignons
•
3h
Pour 4 personne
Tarte fine à la tomate et burrata
parmesan entier
•
basilic frais
•
ou 2 gousses d'ail
•
pignon de pin
•
d'huile d'olive
•
pincée de fleurs de sel
•
pâte feuilletée
•
tomates
•
ou 2 cs de pesto
•
butrata
•
Thym, origan, romarin
30 min
Pour 4 personne
Dahl de lentilles corail
lentilles corail
•
oignon
•
d'ail
•
gingembre râpé
•
Curry
•
Curcuma
•
Piment doux ou fort
•
Coriandre fraîche
•
feuille de laurier
•
morceau de canelle
•
Quelques graine de cardamome
•
tomates pelés en boite ou 3 tomates émondées
•
Pour 4 personne
Nouilles et boulette thaï
Nouilles fraîche ou déshydratée
•
Escalopes de poulet
•
oignon
•
de poivron rouge
•
poignée de persil frais
•
soja
•
Maïzena
•
Piment (facultatif)
•
oignon coupé grossièrement
•
poivron coupé en lamelle
•
d'ail hachée
•
morceau de gingembre haché
•
45mn
4 personnes
Courgettes farcies
courgette
•
poivron rouge
•
tomates cerise
•
Escalopes de poulet
•
d'ail
•
purée de piment
•
concentré de tomate
•
Paprika
•
Piment (facultatif)
•
Sel/poivre
30-40mn
2 personnes
Omelette roulé
oeufs
•
de poivron, couper en petit dès
•
d'oignon
•
Gruyère
•
d'ail haché
•
Persil haché
•
Sel/poivre
10mn
2 personnes