Juairiah的啾愛料理

軟殼點蟹，蔥段，芹菜段，蒜末，洋蔥絲，辣椒，紅甜椒或黃甜椒 • 蛋，咖哩粉，胡椒粉，蠔油，醬油，椰奶，糖，辣椒粉(依個人喜好增加)

雞胸肉或雞絞肉，吐司3-4片，低筋麵粉，蛋，牛奶，麵包粉 • 鹽，胡椒粉，大蒜粉，洋蔥粉，或自己喜歡的調味粉

義大利圓麵，蒜片跟蒜末，橄欖油，九層塔跟香菜碎

金針菇一把，蛋液約兩顆，蔥花，鹽

櫛瓜； • 橄欖油； • 鹽； • 胡椒粉； • 麵包粉； • Parmasan 起士粉

櫛瓜；茄子；番茄 • 蒜末；義大利麵；義大利香料；橄欖油

雞棒腿；香菜 • 薑黃粉；匈牙利紅椒粉；辣椒粉；香菜粉；咖哩粉；黑胡椒粉；鹽；無糖優格；檸檬汁；番茄醬(或番茄糊)

牛絞肉， • 辣椒， • 蒜， • 糖， • 九層塔， • 蛋 • 蠔油，醬油，老抽，魚露

鮮蝦 ; 絞肉；蛋 • 小番茄；檸檬汁；九層塔；香菜；薄荷葉；紅辣椒；青辣椒；蒜末；紅蔥頭 • 泰國辣醬；椰漿；棕櫚糖

綠殼烏竹筍一顆 • 米跟乾辣椒適量 • 沙拉醬

花椰菜300G • 鹽 • 白醋 • 中筋麵粉130ml • 蛋一顆 • 紅椒粉 • 黑胡椒粉 • 咖哩粉 • 鹽 • 牛奶200g

菱角10-12顆 • 雞腿肉塊150G • 蒜頭，薑片，胡椒粉，鹽，香菜

雞翅4隻，蒜末，黑糖，魚露，鹽

雞蛋2顆 • 砂糖15g+15g • 牛奶30g • 中筋麵粉40g • 奶油30g • 蜂蜜，檸檬汁

牛腱肉600g，孜然粉，肉桂，肉豆蔻，丁香，月桂葉，Masala咖哩粉，馬鈴薯，番茄，番茄糊，薑泥，蒜泥，印度米，酥油，紅蔥頭

鮭魚100-150g，香菜，蔥花，九層塔(或薄荷葉)，辣椒，蒜頭，番茄，小黃瓜 • 魚露，糖，檸檬汁

乳酪起士ㄧ條226-250g • 砂糖40-50g • 檸檬汁20-30g • 蛋三顆 • 牛奶200ml • 中筋麵粉20g

鮮蝦數隻，青紅碎辣椒，蒜頭紅蔥頭數瓣，香菜九層塔適量，小黃瓜，番茄，柚子半粒 • 醬汁: 魚露，味霖(或細砂糖)，檸檬汁

櫛瓜ㄧ條，麵粉，鹽，蛋液

中型茄子一條，醬油，味霖(或蜂蜜)，米酒，白芝麻粒，蔥花