Ati ampela yang sudah direbus, potong-potong • siung bawang merah • bawang putih • Cabai • Kecap manis • Garam, gula, dan kaldu bubuk • minyak untuk menumis
ubi oren • tepung tapioka • garam • Kuah gula merah: • gula merah • air • daun pandan • tepung tapioka, larutkan dengan sedikit air • Kuah santan: • santan • garam • daun pandan