Obb

เต้าหู้ • หมูสับ • ขึ้นฉ่าย • กระเทียม • แป้งมัน หรือแป้งข้าวโพด • น้ำปลา • นัำตาล • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันหอย

ขนมปังเหลือ • หมูสับ • พริกไทยป่น • สามเกลอ (รากผักชี กระเทียม พริกไทย) • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันหอย • น้ำส้มสายชู • น้ำตาลทรายแดง • น้ำเปล่า • แตงกวา • พริกชี้ฟ้าแดง • หัวหอมแขก •

chicken thighs • mushrooms • Galangal, lemongrass, kaffir lime • little tamarind pulp • salt • shallots, lightly crushed • cherry tomatoes • fish sauce • seasoning powder (such as chicken bouillon) • Red chili peppers, coarsely pounded • little green onion, cilantro, and culantro

ไข่ไก่ • มักกะโรนีต้มสุก • ซอสมะเขือเทศ / ซอสพริก • มะเขือเทศหั่นเต๋า • หัวหอมใหญ่ หั่นเต๋า • ซีอิ๊วขาว • นำมันหอย • เกลือ • ผงรสดี • ไก่ 1 ถ้วย / กุ้ง • กระเทียม

มาม่า รสต้มยำ • หมูสับ • ไส้กรอก • มะนาว • น้ำปลา • น้ำตาล • มะเขือเทศราขินี • หอมแดง • ขึ้นฉ่าย • พริกขี้หนูบุบ

shrimp • straw mushrooms • galangal • lemongrass • kaffir lime leaves • fish sauce • seasoning powder • chili paste • evaporated milk • bird's eye chilies • salt • limes •

กระดูกหมู • หัวไชโป๊วเค็ม • รากผักชี • กระเทียมจีน • พริกไทยดำ 1 ช.ช • ผักชี • ซุปก้อนหมู • เกลือ 1/2 ช.ช

ลูกชิ้นปลา • กระชาย • พริกแดงจินดา • พริกเหลือง / พริกชี้ฟ้าแดง อย่างละ • พริกไทยอ่อน • กระเทียม • ใบมะกรูด • ใบโหระพา • น้ำปลา • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาล • น้ำมันหอย •

Yellow wheat noodles • Chinese broccoli (gai lan) • small cup (about 5 oz/140 g) marinated pork shoulder • large eggs • dark soy sauce • minced garlic • light soy sauce • sugar • green cap seasoning sauce (or use additional light soy sauce) • seasoning powder (such as chicken bouillon) • oyster sauce

ไข่ไก่ • เต้าหู้ • หมูสามชั้น • เครื่องทำพะโล้ • น้ำตาลปี้บ • น้ำปลา • เกลือ 2 ช.ช • สามเกลือ (รากผักชี กระเทียมพริกไทยโขลกละเอียด) • ซีอิ๊วดำ • ซีอิ๊วขาว • ซอสฝาเขียว • น้ำมันพืช

พริกขี้หนูสวน • กะปิอย่างดี 2 ช.ช • กระเทียม • นำตาลปีบ 2 ช.ช • น้ำปลา 2 ช.ช • กุ้งแห้งป่น 1 ช.ช • มะเขือพวง • มะนาว 1+1/2 ลูก • ปลาทูทอด • ผักลวกและผักสด

หมูสไลด์ • กิมจิ • งาขาวคั่ว • โคชูจัง • กระเทียม • หอมใหญ่ • น้ำมันพืช • ต้นหอมหรือสาหร่าย • น้ำตาล • ซอสฝาเขียว

หมูหมัก • ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก • ถั่วงอก • แครอท • น้ำมันหอย • น้ำตาล • ซีอิ๊วขาว • ซีอิ๊วดำ • พริกไทย • ไข่ไก่ • ต้นหอม • น้ำมันพืช กระเทียม •

กุ้ง • ใบชะพลู • พริกแกงเผ็ดใต้ (ผสมกะปิ) • กะทิ • น้ำปลา • น้ำตาลปี๊บ • ใบมะกรูด • ผงรสดี

ข้าวกล้อง • ไข่ต้ม • ผักต่างๆ เข่น ถั่วงอก ถั่วฟักยาว ตะไคร้ ใบมะกรูด แครอท กะหล่ำม่วง มะม่วงดิบ ฯลฯ • ปลาป่นหรือกุ้งแห้ง • น้ำบูดู • มะพร้าวคั่ว • พริกป่น

ไข่ไก่ • พริกแกงเผ็ด • หมูสับ • เห็ดเข็มทอง • แป้งทอดกรอบ • น้ำตาล 2 ช.ช • ผงรสดี 2 ช.ช • น้ำปลา • ใบมะกรูดและถั่วฝักยาวหั่นฝอย • น้ำมันพืช

Pork loin or pork thigh • Wide rice noodles • Chinese broccoli • Palm sugar • Green cap seasoning sauce • Eggs • Oyster sauce • Fish sauce • Tapioca starch or cornstarch • Fermented soybeans • Black pepper/ chili powder/ vinegar chili sauce • Dark soy sauce •

ฟักทอง • ไข่ไก่ • หมูสับ • ผงปรุงรส • น้ำมันหอบ • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาล • กระเทียม • น้ำปลา

แป้งขนมปัง • น้ำตาล • เกลือป่น • ไข่ไก่เบอร์ 2 1 ฟอง (55 กรัม) • เนยรสจืด นุ่ม • นมรสจืด • ไส้กรอกไก่หรือหมู (ชิ้นเล็ก)10 • น้ำมันพืชหรือน้ำมันองุ่นเล็กน้อย

สะตอ • กะปิแท้ • กุ้ง • หมูสามชั้น • พริกขี้หนูสวน • หัวหอม • น้ำตาล 1+ 1/2 ช.ช • มะนาวประมาณ • หอมใหญ่ • พริกชี้ฟ้าแดง 1 (สูตรนี้ใช้พริกแดงจินดาแทนคะ) • น้ำซุปหรือน้ำเปล่า