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奈央ぽん

調理師歴25年☆毎日の食事にちょっと一工夫を考えてます♪めっちゃ猫好きー(*´ｪ｀*)写真はうちのおてんばハルです(^^*)

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奈央ぽん

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簡単おやつ☆強力粉のもちもち

砂糖 • 塩 • 熱湯 • 水 • 強力粉 • ベーキングパウダー • ベーキングソーダ • 黒ごま
- 約15本位
奈央ぽん

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簡単美味しいショートケーキ♪

卵白L • 塩 • レモン汁 • 砂糖 • コーンスターチ • 卵黄L • 蜂蜜 • 牛乳 • 薄力粉 • 生クリーム • 砂糖 • お好みのフルーツ
- 30×30の天板
奈央ぽん

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簡単ケンタのなんちゃってビスケット♪

薄力粉 • 砂糖 • 塩 • BP • 有塩バター • 牛乳
- 約10個
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作りおき♪ブロッコリーのカレー麺つゆ漬け

ブロッコリー • カレー粉 • 麺つゆ
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滑らかサッパリ♪カスタードアイスクリーム

砂糖 • コーンスターチ • 塩 • 卵 • 牛乳
- 約500㏄
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簡単☆サーターアンダギー♪

卵Ｌ玉 • サラダ油 • 砂糖 • 塩 • 薄力粉 • BP
- 20個
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失敗しない♪シンプルバターケーキ☆

卵 • 砂糖 • ブランデーorラム酒or牛乳 • 薄力粉 • BP • バター
- 18㌢パウンド型
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簡単ふわふわ♪天板ケーキ☆

卵 • 砂糖 • 塩 • サラダ油 • 牛乳 • 薄力粉 • BP
- 30×30天板1枚
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しっとり柔らか♪ソフトクッキー☆

サラダ油 • 砂糖 • 塩 • 卵L • 薄力粉 • BP • 好きなナッツやチョコ
- 30×30天板1枚
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パプリカ苦手さんのドライカレー

豚ひき肉 • パプリカ • 玉ねぎ • 人参 • エリンギ • レンコン水煮 • 水 • カレー粉 • 顆粒コンソメ • ソース • ケチャップ • 塩胡椒
- 4〜5人分余ったら冷凍保存できます
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簡単☆パリパリアーモンドキャラメル

砂糖 • ホイップクリームか生クリーム • ローストスライスアーモンド
- 天板1枚分
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サクサク☆ヘルシー☆フロランタン♪

サラダ油 • 砂糖 • 塩 • 卵L • 薄力粉 • コーンスターチor上新粉 • バター • 砂糖 • 生クリーム • ローストスライスアーモンド
- 30×30人分
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卵白1個とサラダ油で簡単絞り出しクッキー

卵白L • サラダ油 • 砂糖 • 塩 • 薄力粉
- 25〜30個
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簡単サクサク☆3時間クロワッサン♪

強力粉 • 薄力粉 • 砂糖 • 塩 • イースト • ぬるま湯 • 折り込みバター • 薄力粉
- 9個
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残ったパイ生地で☆クイニーアマン風♪

残ったパイ生地 • グラニュー糖 • 塩 • 混ぜ込み用グラニュー糖
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簡単☆サクサクなパイ生地

薄力粉 • 強力粉 • 有塩バター • 氷水
- 型抜きなら約20個小さめのパイ皿なら2枚分
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圧力鍋で☆おやつ系甘じょっぱい栗おこわ♪

もち米 • 麺つゆ • 酒 • 砂糖 • みりん • 水 • 皮を剥いた生栗
- 3合
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焼肉のタレで☆ちゃちゃっとエリンギ炒め♪

エリンギ • 酒か水 • 豆板醤 • 焼き肉のタレ
- 1人分
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HB☆上新粉で手打ち米粉うどん♪

中力粉 • 塩 • 上新粉 • ぬるま湯 • 打ち粉としてコーンスターチ
- 3人分
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冷やしお豆腐白玉♪

絹ごし豆腐 • もち粉 • 上新粉 • 水 • 砂糖 • 麺つゆ • みりん • 片栗粉 • 氷
- 約30個