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食卓の彩

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@irodori_kitchen

食卓の彩キッチンでは
「普段はあまり手に取らない食材とのあらたな出会いを後押し」
をコンセプトに、レシピを紹介します。

普段手に取らない青果物こそ、いつもの食卓を彩る
貴重な存在かもしれません・・・！

会社URL： https://z-center.co.jp/index.html

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カリフラワーのカレーフリット

カリフラワー • 薄力粉 • 炭酸水 • カレー粉 • マヨネーズ • にんにくチューブ • 塩 • こしょう • 揚げ油 • 塩 • こしょう
- ２人分
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カリフラワー回鍋肉

カリフラワー • 豚バラ肉 • ピーマン • 長ねぎ • 油 • 甜面醤 • 酒 • オイスターソース • しょうゆ • 豆板醤 • にんにくチューブ • 塩 •
- ３人分
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カリフラワーと生ハムのジェノベーゼサラダ

カリフラワー • 生ハム • 水 • 薄力粉 • バジルソース • オリーブオイル • にんにくチューブ • パルメザンチーズ
- ２人分
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カリフラワーの麻辣湯

カリフラワー • 豚小間切れ肉 • 塩 • こしょう • ニラ • にんにく • ごま油 • 豆板醤 • 水 • 鶏がらスープの素 • しょうゆ • 春雨 •
- ３人分
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【熊本の農家直伝】カリフラワーのピクルス

カリフラワー • 水 • 薄力粉 • 水 • 酢 • 砂糖 • 塩 • 鷹の爪 • 粗びき胡椒
- ２人分
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ゆりねのミートグラタン

ゆりね • 玉ねぎ • 牛豚合いびき肉 • カットトマト缶 • ケチャップ • 中濃ソース • 塩 • こしょう • ミックスチーズ
- ２人分
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ゆりねのワンタンスープ

ゆりね • ワンタンの皮 • 青梗菜 • 豚ひき肉 • 塩 • こしょう • 水 • 鶏がらスープの素 • しょうゆ
- ２人分
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ゆりねの照り焼きクリスピーピザ

ゆりね • 餃子の皮 • 焼き鳥缶 • コーン • ミックスチーズ • マヨネーズ
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ゆりねのホクホク揚げ

ゆりね • 薄力粉 • 水 • 油 • 塩 • ブラックペッパー
- ３人分
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ゆりねの下処理方法

ゆりね
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赤玉ねぎとキャベツのワンパンパスタ

赤玉ねぎ • キャベツ • オリーブオイル • スパゲッティ • 水 • オリーブオイル • 顆粒コンソメ • にんにくチューブ • 塩 • 生ハム • ブラックペッパー
- ２人分
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りんごのオムレット

赤りんご • 砂糖 • 水 • ホットケーキミックス • 牛乳 • 卵 • サラダ油 • ココアパウダー • ホイップクリーム
- ６個分
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りんごとセロリのサラダ

黄りんご • セロリ • 玉ねぎ • 塩 • オリーブオイル • レモン汁 • しょうゆ • 塩 • ブラックペッパー • ピンクペッパー
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焼きりんご

赤りんご • バター • 砂糖 • レモン汁 • シナモン • バニラアイス • アーモンドスライス
- ２人分
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りんごのクリームもちもち巻き

黄りんご • ライスペーパー • クリームチーズ • あんこ • ホイップクリーム • シナモン
- １０個分
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かぼちゃのカレーマリネ

かぼちゃ • 玉ねぎ • オリーブオイル • 酢 • カレー粉 • 塩 • オリーブオイル
- ２人分
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かぼちゃとチーズのサラダ

かぼちゃ • ぶなしめじ • ベーコン • モッツァレラチーズ • ベビーリーフ • お好きなドレッシング • オリーブオイル
- ２～３人分
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かぼちゃのガリバタ

かぼちゃ • ウインナー • バター • みりん • しょうゆ • 水 • にんにくチューブ • 黒こしょう
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かぼちゃの揚げびたし

かぼちゃ • なす • ピーマン • 赤パプリカ • 水 • めんつゆ • しょうがチューブ • 油
- ２人分
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やわらかぼちゃ（切りやすくする方法）

かぼちゃ