Tasyaa^^

@nengtasya66

JOGJA istimewa

Menu rumahan yang nyaman dikantong

42 Following 707 Followers

Edit Profile

Bubur Ubi Kacang Hijau

kacang hijau • ubi oranye (potong dadu) • santan instan • daun pandan • gula jawa • jahe iris • garam • air • maizena (larutkan?
1 jam

4 orang
Udang Sambel Bawang Kemangi

udang • Tepung sajiqu • Minyak untuk menggoreng • air • bumbu instan marinasi • kemangi • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • jahe • garam/kaldu bubuk • gula pasir
15 menit

2 orang
Fillet Patin Kriuk

Patin ukuran besar • Perasan jeruk nipis • tepung bumbu krispi • bumbu marinasi sachet • ketumbar bubuk • kaldu bubuk • Minyak goreng
15 menit

4 orang
Mendol / Menjeng Tempe

tempe • tepung tapioka • kaldu bubuk • Daun jeruk iris tipis • garam & gula pasir • Minyak untuk menggoreng • bawang putih • bawang merah • ketumbar bubuk • kencur
20 menit

10 biji

1
Tumis Acar Timun Udang

udang (bersihkan) • telor puyuh • timun (potong tanpa biji) • buncis (potong) • tahu kuning (potong dadu) • wortel (potong panjang) • bawang putih iris • Bombay iris • Merica bubuk • Kaldu bubuk dan garam • Gula pasir • kunyit bubuk •
20 menit

2 orang
Sambel goreng puyuh udang

udang • tahu putih • telor puyuh matang • Gula dan garam • Kaldu jamur • Minyak dan air • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • cabe rawit merah • kemiri sangrai • tomat merah •
30 menit

4 orang
Balungan Pedas

Balungan ayam • Garam/penyedap • Gula pasir • Air dan minyak • bawang putih • bawang merah • Kunyit bubuk • Cabai rawit • jahe
20 menit

2 orang
Serundeng Kelapa

kelapa parut memanjang • bumbu racik ayam • Daun salam • Air • Minyak untuk menggoreng
1 jam

2 toples
Ayam Tahu Tempe Serundeng

ayam • bumbu racik ayam goreng • Daun salam • kelapa parut memanjang • Minyak untuk menggoreng • Air
1 jam

4 orang
Ca Sayur Tahu Puyuh

ponggol oakcoy • Bbrp helai sawi putih • wortel iris • Bakso • telur puyuh matang • tahu putih • Air dan minyak • Garam/kaldu jamur • Gua pasir • Lada bubuk • Bombay • bawang putih
15 menit

4 orang
Koloke Ayam

dada ayam potong dadu • Tepung bumbu crispy (sy pake sasa*) • wortel iris korek api • Bombay iris • bawang putih cincang • maizena • Air • Minyak untuk menggoreng • merica bubuk • Garam/penyedap dan gula pasir • Saos tomat
30 menit

3 orang
Oseng Tahu angkringan

tahu size sedang • kacang panjang • kecap manis • Air dan minyak • Garam, kaldu jamur • Gula pasir • bawang putih • bawang merah • lengkuas • salam • rebon (udang kecil2 kering)
15 menit

4 orang
Sate usus angkringan

usus ayam • sate • bawang merah • bawang putih • kunyit • lengkuas • kemiri • Cabe merah / cabe rawit • daun jeruk • daun salam • garam • Gula Jawa sisir sesuai selera •
1 jam

25 tusuk

2
Lotek Jogja

bayam • kangkung • toge • Sawi putih (optional) • Bbrp helai Kacang panjang • kobis • 🍅 tomat • timun • tepung terigu • bawang putih halus • Garam/kaldu jamur • Gula pasir •
1 jam

4 orang
Tumis Labu Campursari

labu Siam potong2 • wortel potong • tahu potong juga • buncis potong • Minyak goreng • Air • Garam, gula pasir • Kaldu jamur • bawang putih • bawang merah • merica bubuk
15 menit

2 org
Kedelai Goreng Gurih

kedelai • bawang putih • garam • daun jeruk • Air untuk merendam • Minyak goreng
1-3jam

1 toples
Ayam Tempe Masak Kecap

ayam • tempe • Kecap manis • Garam • Gula Jawa • Air dan minyak • bamer • baput • pala bubuk • kemiri • jahe
40 menit

3 orang

5
Kwetiaw minimalis

kwetiaw basah • telor ayam • sawi hijau • toge • Penyedap/garam • air dan minyak tumis • Kecap manis • Bawang merah • bawang putih • kemiri disangrai • merica • Ebi
20 menit

2 piring
Besengek/Terik Ceker tahu telor

ceker ayam • Telor rebus • Tahu putih • santan instan • gula pasir • penyedap/garam • Air dan minyak • lengkuas geprek • daun salam • Bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai •
45 menit

4 orang
Telor Acar matang

telor • wortel • timun • daun jeruk • kunyit bubuk • Air dan minyak • Penyedap, garam dan gula pasir • Kemangi secukupnya aja
20 menit

2 orang