Mendol / Menjeng Tempe

Name: Mendol / Menjeng Tempe
Yield: 10 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 1 SDM munjung tepung tapioka; Secukupnya kaldu bubuk; 3 lbr Daun jeruk iris tipis; Secukupnya garam & gula pasir; Secukupnya Minyak untuk menggoreng; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1/2 sdm ketumbar bubuk; 1 ruas kencur

Tasyaa^^ @nengtasya66

JOGJA istimewa

Yaaa tidak lain tidak bukan. Sebut saja perkedel tempe heheheheee.....
Saya bikin versi tidak pedas ya mom. Biar bocil bisa ikut ngicipi

Lebih banyak

Mendol / Menjeng Tempe

Tasyaa^^ @nengtasya66

JOGJA istimewa

Yaaa tidak lain tidak bukan. Sebut saja perkedel tempe heheheheee.....
Saya bikin versi tidak pedas ya mom. Biar bocil bisa ikut ngicipi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

10 biji

1 papantempe
1 SDM munjungtepung tapioka
Secukupnyakaldu bubuk
3 lbrDaun jeruk iris tipis
Secukupnyagaram & gula pasir
SecukupnyaMinyak untuk menggoreng
Bumbu halus
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1/2 sdmketumbar bubuk
1 ruaskencur

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Kukus tempe... Kemudian haluskan
2

Campur tempe dengan tapioka, bumbu halus dan juga irisan daun jeruk. Beri sekalian kaldu bubuk + garam serta gula pasir.
Kemudian kepal2 bentuk sesuai selera ajah.
3

Panaskan minyak lalu goreng
4

Goreng hingga kecoklatan...