ikan tongkol (ikan tongkol nya yg sudah di kukus) • pete • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • daun salam • daun jeruk • lengkuas • kunyit • lada bubuk • gula merah •
kangkung • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit merah • Trasi ABC • Lada bubuk • Minyak goreng • Kecap Inggris • Garam • Air putih • penyedap rasa
Kulit Melinjo • Tauge • cabe merah • cabe rawit (kalo suka pedas bisa di tambah rawitnya) • daun bawang • tauco • bawang merah • bawang putih • kemiri • daun salam • lengkuas • air putih •
ikan kakap (ikan tidak terlalu besar) • bawang merah • bawang putih (sisihkan 2 siung untuk di iris) • lada bubuk (Ladaku) • kemiri • sereh • daun salam • daun jeruk • kunyit • lengkuas • cabe merah • cabe rawit merah •
ceker • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah (rawit setan) • daun sereh • lengkuas • jahe / 3 lembar daun jeruk • garam • lada (ladaku lada bubuk) • gula merah • minyak goreng • air putih