Pesmol Ikan Kakap
Inisiatif bikin masakan sendiri, berawal makan di sebuah rumah makan dan begitu saya mencoba nya, dalam hatiku berkata ini mah aku bisa masak sendiri di rumah dan akhirnya saya pun mencoba memasak sendiri rasanya gak kalah enak sama masakan RMS (rumah makan Sunda)
Pesmol Ikan Kakap
Inisiatif bikin masakan sendiri, berawal makan di sebuah rumah makan dan begitu saya mencoba nya, dalam hatiku berkata ini mah aku bisa masak sendiri di rumah dan akhirnya saya pun mencoba memasak sendiri rasanya gak kalah enak sama masakan RMS (rumah makan Sunda)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ikan di cuci bersih dan beri perasan jeruk (supaya tidak amis?
- 2
Goreng ikan sampai kering/garing
- 3
Bumbu yang dihaluskan (cabe merah, bawang merah,bawang putih, kunyit, garam) untuk lengkuas dan sereh di keprek saja
- 4
Tumis semua bumbu taburkan lada bubuk, gula merah, bawang putih irisan dan cabe rawit
- 5
Kalo bumbunya sudah harum (matang) tambahkan air dan tunggu sampai mendidih
- 6
Lalu masukkan ikan yg sudah di goreng aduk sampai bumbu raresap ke ikan dan taburkan penyedap rasa (Sasa secukupnya) dan dajikan
- 7
NOTE: bisa tambah daun bawang dan daun kemangi, saya tidak pakai karena di tukang sayur nya kehabisan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar