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Iván

Iván

@cook_6491654
Oviedo
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  • Recipes (21)
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  • Strawberry and Custard Tart

    Spain
    Tarta de crema y fresas
    shortcrust pastry • eggs • sugar (70 grams) • all-purpose flour (40 grams) • vanilla extract • plain yogurt (about 4 ounces or 120 grams) • milk (120 ml) • ripe strawberries (100 grams) • lemon juice • sugar (15 grams) • water (15 ml)
    • 1 hr
    • 8 servings
  • Tarta de la Abuela

    Flanin El Niño • azúcar • leche entera • galletas tostadas rectangulares • chocolate • nata
    • 2
  • Bizcocho de yogur de avellana

    Huevos • Yogur de avellana • envases de yogur de Azúcar • envases de yogur de Aceite de Girasol • envases de yogur de Harina • Levadurina • dado de Mantequilla • Azúcar moreno
    • Costillas al horno en su propio jugo 🐖 🍖

      Costillas de cerdo o ternera • Aceite • Pimienta • Sal • Perejil • Ajo • Cebolla
      • 2 raciones
    • Flan de Kinder Bueno🍮🍫

      Flan Royal (8 raciones) • Leche entera (mejor fresca) • Nata de montar • Kinder Bueno (12 barritas)
      • 8 raciones
      • 1
    • Souvlaki de cerdo🇬🇷🐖🥙

      lomo de cerdo • ajo • limón • vino blanco • aceite de oliva virgen • vinagre de vino • sal • orégano • pimienta negra molida • albahaca • panes pita • tomare •
      • 1 hora
      • 3 raciones
    • Árbol de Navidad de hojaldre y nutella🍫🎄

      hojaldre con mantequilla • nutella • huevo • Azúcar glas • Caramelos, gominolas, lacasitos
      • 45 minuotos
      • 6 raciones
      • 1
    • Hamburguesa de secreto gratinada a los dos quesos 🍔🥓🍅🧀

      cebolla • tomates • secreto de cerdo • bacon (en una loncha gruesa) • huevo • Pimienta • Sal • Aceite de oliva • Queso gouda viejo • Queso cheddar • panes hamburguesa • Mantequilla •
      • 2 raciones
    • Crema de langostinos🥣🦐

      Ajo puerros grandes • Cebolla • Zanahorias grandes • ajo • Guindillas cayena • Tomates • Langostinos • Vino blanco • Fumet de pescado • Nata cocina • Brandy • Aceite de oliva •
      • 4 Personas
      • 1
    • Coca de calabaza Halloween🎃 👻

      huevos • calabaza cocida y escurrida • harina • azúcar • levadura • Ralladura de limón • Azúcar glass • cartulina, lápiz y tijeras
      • 6 raciones
    • Fajitas de carne con pico de gallo 🌮

      pechuga de pollo • lomo de cerdo • cebolla • pimiento verde • Sazonador para fajitas • Tortillas para fajitas • Queso rallado • lechuga • -- Salsas: • agria • guacamole • barbacoa •
      • 45 minutos
      • 3 raciones
    • Cintas asiáticas a la carbonara🍝

      pasta asiática (noodles) • champiñones frescos • bacon (2 tiras) • cebolla • Queso azul • ajo • Pimienta • Sal • Aceite de oliva
      • 2 raciones
    • Setas a la plancha con jamón y quesos asturianos🧀

      setas cultivadas • Quesos asturianos surtidos • nata • jamón serrano • aceite de oliva • ajo • perejil • sal
      • 10 minutos
      • 2 raciones
    • Quiche de espinacas, jamón serrano y queso de cabra

      Para la masa: • hojaldre circular • Para el relleno: • jamón serrano • espinacas • queso azul • nata líquida de cocina • rulo de cabra • huevos • Sal y pimienta • aceite de oliva
      • 60'
      • 6 raciones
      • 4
    • Hamburguesa de lomo con cebolla y queso de cabra

      cebolla • azúcar moreno • cabecero de lomo de cerdo • Vinagre de módena • huevo • Pimienta • Sal • Aceite de oliva • tomate • lechuga • Mantequilla • panes hamburguesa •
      • 2 raciones
    • Bacalao a bras

      bacalao lomo bacalao congelado • patatas • huevos • cebolla • ajo • aceitunas negras • sal • perejil • a.o.v.e
      • 1 hora.
      • 4 raciones.
      • 3
    • Bizcocho de manzana

      leche • aceite de oliva • mantequilla • harina • azúcar • huevos • anís • levadurina • Ralladura 1/2 limón • manzanas • Azúcar moreno
      • 6 raciones
    • Flan de Ferrero Rocher🍮🍫

      Flan Royal (8 raciones) • Leche entera fresca • Nata montar • Bombones Ferrero Rocher (o delicias avellana de Mercadona)
      • 8 raciones
      • 1
    • Noodles con pollo y gambas

      Noodles • Pechuga de pollo • Gambas peladas ultracongeladas • Pimiento verde • Cebolla • Salsa de soja • Miel • Nueces • Ajo • Sésamo • Perejil
      • 1 hora
      • 3 raciones
    • Sopa con fideos soba🍜

      Cebolla pequeña • Ajo puerro mediano • Zanahoria mediana • Pimiento verde • Champiñones • Huevos • Fideos soba • Costillas de ternera • Salsa de Soja • agua • Sal • Ajo
      • 2 horas
      • 4 raciones
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