Iman Iman

بالنسبة للعجينة: • فرينة(دقيق) • زبدة • سكر بودرة • ملح • زيت • حليب • صفار بيضة • الكريم بتيسير: • حليب • صفار بيض • سكر •

سميد وسط • سكر • خميرة حلويات • زبادي • و في نفس الكوب بتع الزبادي زيت و ماء الزهر • بالنسبة للسيروب: • سكر • ماء • ماء الزهر

كلمار صغير • لحم مفروم • ثوم • فلفل اسود • ملح • قرفة • ملعقة كركم • بقدونس • حشيش • بالنسبة للصوص: • بصل صغيرة • ثوم •

صدر دجاج • بصل • ثوم • (فلفل اسود كركم قرفة زنجبيل ملح) • اكل طماطم مركزة • زيت و شوية زبدة • جبن مبشور (اختياري)

For the Maammar filling • ground beef (300 grams) • toasted medium semolina (about 75 grams) • large onion • salt • Black pepper • Cinnamon • Turmeric • Ginger • Mint • oil • For the broth •

lamb or beef (500 grams) • carrots • zucchini • turnip • onion • potato • tomato • soaked chickpeas (100 grams) • salt • Black pepper • Cinnamon • Turmeric •

فخض دجاج • بصل • ثوم • بقدونس • زيتون أخضر بدون علفة • بطاطس • ملح • فلفل أسود • كركم • قرفة • كمون • زعفران شعرة •

بيض • سكر • خميرة الحلوى • دقيق • ملاعق كاكاو أسود • زيت • كريمة الشنتيه • ماء بارد • نسكافيه • غبرة الشنتيه • شكلاطة الطلاء • موز

مقادير العجينة • دقيق(فرينة) • زبدة طرية مقطعة مكعبات • ملح • سكر • زيت • حليب • صفار حبة بيض • مقادير الكريمة • بيض كاملة • صفار بيض • سكر •

مقادير العجينة • سميد رقيق جدا • ملح • ماء • مقادير الوصفة • قوارط(العجينة اسمها قوارط) • لحم مفروم • بصل • بيض • جبن مبشور (لك الاختيار) • زبدة 2 ملاعق زيت • ملح •

بيض • سكر حوالي 100غ • خميرة الحلويات • دقيق • عصير و مبشور حبة ليمون • حليب • زيت • شكلاطة سوداء • كريمة سائلة • مكسرات للتزين (لوز او بندق او كاجو)