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黃素蘭
@jojo812088
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努力學習!新手人妻上菜囉!
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Recipes (30)
Cooksnaps (3)
涼拌海帶芽
海帶芽1/2包
•
熱水1鍋
10分鐘
5人份
1
涼拌菠菜
菠菜1把
•
蒜泥1匙
•
蠔油1匙
•
香油1匙
•
味淋1匙
•
辣椒醬1匙
•
油1匙
10分鐘
3人份
台式蒜片炒香腸
香腸4根(煎熟備用)
•
蒜苗5根
•
紅辣椒2根
•
去皮蒜頭1把
•
醬油1大匙
•
沙拉油2大匙
5分鐘
4人份
1
蒜炒豬肉片
豬里肌肉
•
蒜苗
•
洋蔥
•
油
•
米酒
•
醬油膏
•
醬油
•
味淋
•
紅辣椒
•
水
20分
四人份
1
醬燒鮭魚
片鮭魚
•
匙味淋
•
匙蠔油膏
•
匙油
•
匙檸檬汁
•
匙糖
•
匙米酒
•
匙水
四人份
炸芋丸
顆芋頭
•
匙鹽
•
匙奶油
•
匙胡椒粉
•
匙太白粉
•
碗肉鬆
•
碗海苔酥
•
碗起絲
•
匙酥炸粉
•
碗水
•
匙糖
•
匙胡椒粉
四人份
不破蛋豆腐
盒雞蛋豆腐
•
匙味淋
•
匙日式醬油
•
匙油
•
顆蛋
•
根蔥
•
匙柴魚片
四人份
九層塔煎蛋
把九層塔
•
油
•
茶匙鹽巴
•
茶匙水
•
雞蛋
5人份
1
泰式打拋雞
盤 雞胸肉
•
糖
•
番茄
•
九層塔
•
薑末
•
油
•
鹽巴
•
魚露
•
辣椒醬
•
醬油
•
水
•
太白粉
五人份
牛肉金針卷
牛肉薄片
•
金針菇
•
薑
•
味琳
•
豆瓣醬
•
醬油
•
香菜
•
油
四人份
豆包高麗菜雞肉捲
原味豆包
•
紅蘿蔔
•
高麗菜葉
•
雞胸肉
•
青江菜
•
胡椒鹽
•
麵粉
•
水
•
玉米筍
五人份
茶葉蛋
雞蛋
•
紅茶茶包
•
糖
•
醬油
•
蠔油
•
蔥
•
紅辣椒
•
水
3人
1
義大利番茄肉醬
洋蔥
•
紅蘿蔔
•
蔥白
•
橄欖油 1匙 (也可用奶油替代)
•
牛絞肉
•
去皮番茄
•
水
5人份
香蔥油醋醬拌秋葵
蔥
•
蒜頭
•
高梁醋
•
橄欖油
•
紅辣椒
•
秋葵
10分鐘
3人
酸辣金針菇
金針菇
•
紫菜
•
烏醋
•
橄欖油
•
蒜頭辣油
3人份
涼拌青木瓜絲-百香果口味
湯匙糖
•
湯匙魚露
•
顆青木瓜
•
顆洋蔥
•
碗冰塊
•
碗白開水
•
茶匙鹽巴
•
根辣椒
•
隻金勾蝦
•
顆蒜頭
•
顆百香果
三人份
玉米筍肉捲
玉米筍 2包(約11根)
•
豬里肌肉 1盒(約11片)
•
麵粉
•
水
•
醬油
•
味琳
•
蔥
•
沙拉油
•
蒜末
七人份
Hot and Sour Soup with Tofu and Bamboo Shoots
豆腐筍子酸辣湯
bamboo shoot (peeled)
•
king oyster mushrooms
•
carrot
•
wood ear mushrooms
•
sliced lean pork
•
dried shiitake mushrooms
•
tofu
•
eggs
•
broth (about 1.2 liters)
•
salt (15 grams)
•
cornstarch (15 grams)
•
sesame oil (15 ml)
•
Serves 5 servings
1
蔥燒豆腐
傳統豆腐
•
蔥 5 根 (切段約1公分)
•
醬油
•
水
•
冰糖
•
米酒
•
沙拉油
•
香油
•
醬油膏
•
紅辣椒 1 根(切片約1公分)
4人份
蔥油餅
中筋麵粉
•
小杯 熱水
•
鹽巴
•
沙拉油
•
蔥
2人
1
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