ayam • Bumbu giling: • rusa kunyit • bawang putih • bawang merah besar • kemiri sangrai • Bumbu ungkep : • Air kelapa untuk ungkep ayam • kecap manis • gula merah • madu • Garam
ayam • paprika merah kecil • paprika hijau kecil • bawang putih cincang • bawang bombay (potong dadu) • kecap manis • saori lada hitam • bubuk lada hitam • garam • gula • merica bubuk • minyak goreng •