Ayam bakar madu

Name: Ayam bakar madu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; Bumbu giling:; 1 rusa kunyit; 6 siung bawang putih; 3 siung bawang merah besar; 2 bh kemiri sangrai; Bumbu ungkep :; Air kelapa untuk ungkep ayam; 3 sdm kecap manis; 1 sdm gula merah; 2 sdm madu; secukupnya Garam

lizyuanita @cook_8076091

Medan

Bumbu meresap sampai kedalam rasa endeus gurih manis boleh dicoba bundsay

Lebih banyak

Ayam bakar madu

lizyuanita @cook_8076091

Medan

Bumbu meresap sampai kedalam rasa endeus gurih manis boleh dicoba bundsay

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
Bumbu giling:
1rusa kunyit
6 siungbawang putih
3 siungbawang merah besar
2 bhkemiri sangrai
Bumbu ungkep :
Air kelapa untuk ungkep ayam
3 sdmkecap manis
1 sdmgula merah
2 sdmmadu
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, campurkan dengan bumbu giling remas2 sebentar diamkan 30menit.
2

Masukkan air kelapa dan ayam ungkep beserta bumbu,tambahkan gula merah, kecap, garam,dan madu ungkep selama kurleb 20mnit.
3

Panaskan teflon anti lengket (sy pakai happycall), panggang ayam beserta kuah bumbu dengan api kecil.
4

Angkat dan sajikan