Phương

Shrimp • Pork • Mixed fresh herbs (such as mint, cilantro, and Thai basil) • Rice vermicelli noodles • Rice paper wrappers • Hoisin sauce (for pho) • Peanut butter • Fermented anchovy sauce (mắm nêm) • Lemongrass • Pineapple • Fish sauce • Sugar

cà rốt • hành Tây • nấm đông cô • nấm mèo • Hành lá • Bánh tráng • Me vắt • Sả cây • Hành tỏi • Sa tế • Gia vị mắm muối tiêu nước mắm

Pork ribs (pork bones) • daikon radishes • Pork loin • Ground pork • Shrimp • Pork fat • Tomato • Hu Tieu seasoning mix • Oyster sauce • Soy sauce • Seasoning powder • Sugar •

Fresh or dried pho noodles • Chinese broccoli (can substitute with baby bok choy) • Bean sprouts • Onion • Green onions • dark soy sauce (60 ml) • soy sauce (60 ml) • seasoning powder or bouillon (about 10 grams) • oyster sauce (30 ml) • sesame oil (15 ml) • sugar (12 grams) • cooking oil (30 ml) •

Bánh Xèo flour mix • beer • (13.5 fl oz/400ml) coconut milk • Shrimp • Pork • Mushrooms • Bean sprouts • Chives • Onion • Fresh herbs for serving • Fish sauce • Salt •

bò steak • măng Tây • khoai Tây • bắp • Cheese • Chanh

măng khô • vịt • bắp cải nhỏ • cải cà rốt nhỏ • bắp chuối nhỏ • Rau răm • Bún • Rượu • Gừng • Hạt nêm, muối,.... gia vị thường dùng

tắc lớn • muối tôm Tây ninh • đường • tương ớt • Dầu mỡ hành • Tôm khô (mua sẵn) • Đậu phộng • Sốt Mayonnaise

Thịt gà • Sữa tươi • Nước cốt dừa • Khoai lang • Khoai Tây • Cà rốt • Hành Tây • Sả • Bánh mì ăn kèm • Gia vị thường dùng • Bột cà ri (không có thì có thể pha tỷ lệ 1:1 bột nghệ và bột ngũ vị hương) • Hành ngò

Sườn • Cà chua • Thơm khoảng • Hành Tây • Hành, ngò • Tương cà • Nước tương • Dầu hào • Hạt nêm • Nước tương • Tiêu • Bột năng •

Phi Lê cá • Muối • Tiêu xay • Rau rằm ăn kèm • Ớt bột

xoài chua • thịt bò khô • Nước mắm, đường, tỏi, ớt, tương ớt • Rau răm

Tôm • Tương ớt chinsu • Tỏi • Đường • Tiêu

Thịt • Ớt xanh, đỏ • Hành Tây • Cà rốt • Sả • Ngũ vị hương • Mật ong (sữa đặc) • Nước tương • Mè • Tỏi băm • Mắm muối tiêu...

đu đủ • da heo • Rau răm • Đậu phộng • Me, nước mắm, đường, tương ớt,

Chân gà • Màu dầu điều • Muối Tây ninh • Sả, tắc, tỏi, ớt, lá chanh(không quan trọng) • Nước mắm • Đường • xoài