Granada

papas cocidas, cortadas en cubitos pequeños • huevos duros, cortados rústicos • zanahoria cocida en cubitos chicos • kani kama, en trozos pequeños • lata de palmitos chicos, • arvejas peladas y cocidas • hojitas de albahaca picada fina • Sal • Aceite de oliva • Salsa de soja • Aceto balsámico de Granada, • morrón rojo pelado y sin semillas en tiras chicas. (Encurtido en vinagre) •

lechuga de nuestra producción! • tomate perita pelado y sin semillas en bastones • puerro, lo blanco en rodajas • zanahoria en rodajas finas • morrón rojo pelado y sin semillas en tiras chicas • huevos duros en rodajas • tofu en trozos rectangular • arroz cocido • Aceto balsámico (de granada) lo necesario • Salsa de soja • Aceite vegetal lo necesario • cebolla en plumas •

10 nidos de tagliatelli Varilla, de yema y espinaca • chica de aceto balsámico (de granada) mejor el parmeggiano • salsa de soja ligera • azúcar • Pimienta negra recién molida • Sal lo necesario • Queso parmesano rallado 1/2 taza (medi en un bols) taza generosa • Queso cuartirolo cremoso • Hierbas frescas: perejil y ciboulette • zucchini, pelados, sin semillas en trozos, medialunas • morrón rojo pelado y sin semillas en tiras chicas • cebolla en plumas •

calabaza (usé zapallo) • cebolla morada • Aceite de oliva • quinoa (usé mix que me gusta más) • Mix de semillas • Cilantro o perejil • granada (no tenía...) • Jugo de limón

pepino • Cebolla colorada • Hojas Menta • granada • par de horitas de lechuga morada • queso magro • nueces troceadas • aceite de oliva • vinagre de manzana • Ralladura de limón

helado de vainilla • Pionono • Café de máquina • dulce de leche • crema de leche • merengues • nueces • Granada de chocolate • azúcar (para la crema)

bloque tempeh (usé marinado asiático) • de ajo • hojas de menta • Orégano seco • Perejil • cebolla colorada • pasta de tomates • limón • harina de garbanzos • Sal a gusto • Yogur vegano

paltas medianas maduras • langostinos o camarones cocidos • hongos parrilleros • granada • hojas verdes en juliana • jugo de limón • aceite de oliva • sal marina a gusto • cilantro y perejil frescos • Optativo: pimienta negra recién molida

🌱 1 pote de yogur natural entero, de preferencia casero • 🌱 1 cda sopera de semillas de chía • 🌱 ½ granada (o entera si es pequeña) • 🌱 Un puñado de almendras • 🌱 1 cdta de mantequilla de avellanas • 🌱 Hojitas de menta fresca

de garbanzos solo en agua y sal (o 200 g de cocidos en casa) • de aceite de oliva virgen extra • de granos de granada • de jugo de limón • cdta de comino molido • 🥕 Cualquier otra especia de tu gusto como cayena, pimentón, pimienta • zanahoria mediana

🍧 180 a 200 g yogur natural entero y casero (dejo enlace cómo lo preparo con yogurtera). Si lo compran hecho, que sus ingredientes sean solo leche entera y fermentos lácticos • 🍧 1 o ½ granada según tamaño • 🍧 Unas hojitas frescas de menta o hierbabuena • 🍧 Según el paladar de cada uno se endulzará, o no, el yogur con endulzante calórico o no calórico. Yo no le agego nada porque la fruta tiene su dulzor natural y me gusta el toque ácido del yogur

🌱 ½ granada o entera si no es muy grande • 🌱 1 berenjena • 🌱 5 cdas de yogur natural entero, si es casero mejor • 🌱 Un puñado de cualquier fruto seco • 🌱 Al gusto sal y pimienta • 🌱 1 cda vinagre de manzana sin pasteurizar • 🌱 2 cdas de aceite, de oliva virgen extra mejor • 🌱 Algunas hojas verdes, ej. menta, hierbabuena, cilantro, perejil

Pimientos rojos grandes • Ajo • Aceite de oliva virgen extra • Comino • Pimentón • a gusto Sal • Pasta de tomate • pequeña Ají molido o pimienta de cayena • Nueces y extra para decorar • Pan rallado • Melaza de granada (opcional) • para decorar Perejil picado

🌺 1 granada (½ si es muy grande) • 🌺 4 nísperos • 🌺 Endulzante, opcional y a gusto de cada uno • 🌺 1 vaso de agua

🍝 200 g pasta seca • 🍝 C/n agua para hervir • 🍝 6 dientes de ajo • 🍝 2 cdas de aceite de oliva virgen extra • 🍝 1 taza de granos de granada • 🍝 A gusto queso rallado

💣 40 g avena en copos • 💣 160 g yogur natural, casero mejor • 💣 ¼ cdta canela molida • 💣 ½ cdta semillas de lino • 💣 ½ granada desgranada

🥕 1 zanahoria rallada • 🥕 ½ granada desgranada • 🥕 2.das queso ralllado grueso • 🥕 1 cda aceitunas verdes en rodajas • 🥕 1 cda AOVE • 🥕 1 cda jugo de limón natural

limón, se puede usar lima • Agua del remojo de dátiles • hojas de menta • gajo de granada • jengibre

granos de chía • leche de cualquier tipo (pueden usar yogur) • agua • granada • frambuesas • Edulcorante • Y si quieren pueden agregar semillas o frutos secos

Espinaca, palta • Mandarina o naranja • Yogurt natural • ajo pimienta • perejil • Granada

Granada • Lechuga • pimiento • champiñón • Sal • pimienta • aceite de oliva

🍆 1 berenjena mediana a grande • 🍆 1 cda tahini o 2 cdas de semillas de sésamo • 🍆 2 cdas de jugo de limón • 🍆 1 cda AOVE + algo más para decorar • 🍆 2 cdas soperas colmadas de yogur natural • 🍆 1 diente de ajo rallado o prensado • 🍆 2 cdas de hojitas de perejil, fresco mejor (o cilantro) • 🍆 Al gusto sal • 🍆 ½ cdta comino molido • 🍆 ½ cdta pimentón ahumado dulce o picante o combinados • 🍆 Granos de granada u otra fruta para topping

harina de avena • azúcar mascabo • esencia vainilla • polvo para hornear • Huevo • C/N Leche de avena • Miel, banana, Granada (a gusto)

pimientos rojos / red bell peppers • aceite de oliva / tbsp Extra Virgin Olive Oil • nueces peladas / shelled toasted walnuts • ajo picado / garlic clove roughly chopped • salsa de tomate / tbsp tomato paste • pan rallado /cup bread crumbs • melaza de granada / tbsp pomegranate molasses • azúcar / tsp sugar • zumaque / tsp sumac • sal / tsp salt • pimienta de cayena (opcional) / tsp cayenne pepper (optional)

berenjenas • tahini • jugo de limon (3 cdas) • ajo • aceite de oliva • sal y pimienta • semillas de granada y cilantro fresco para decorar

leche (puede reemplazarse por leche vegetal) • chía aprox • Pasta de dátiles • Crema de coco • menta • Gajo de granada

naranjas grandes y jugosas • granada • palta o (aguacate) • cebolla morada • lechuga repollada • Para el aliño • mel • aceite de oliva • mostaza en polvo • zumo de limón • aceto • Sal marina •