Una receta fresca y súper rica , la recomiendo

Este clima que no se decide, me inspiró a este rico chop suey que hoy comparto...En este caso es con pollo, pero puede ir perfectamente con carne vacuna, de cerdo o sólo de verduras.Las cantidades de los diferentes ingredientes son a gusto, pudiendose también agregar o quitar el que prefieras.El corte tradicional es bien finito y en tiritas;yo lo hago en cubitos porque me gusta sentir las diferentes texturas y diferenciarlas en el paladar.#mercado#zapallitos

Cuando no hay ganas de cocinar algo tan elaborado puede salir una ensalada rápida con cosas que queden en la heladera.Además estamos en la época de comer muchas ensaladas frescas y ricas.

#caminodesaboresBueno les cuento que si me quedara en una isla desierta mucho tiempo no tendría problema en comer esta ensalada todos los días 🤭😎. Amo las ensaladas no tengo problema, no me aburren y podría vivir feliz sin carne! Pero si estoy en una isla igual podría pescar así que mejor aún para acompañar la ensaladita 😅 ! Como tendría mucho tiempo hasta podría tener mi propia huerta imagino, el tema sería conseguir todas las semillas antes de llegar a la isla si no estaría complicado🤔.. bueno la idea era cumplir con la consigna y de paso compartirles lo que estoy haciendo todos los domingos, cocino unas horas y tengo estas ensaladas en frascos para llevarme de vianda al trabajo toda la semana 💪🤩😊. El no tener que pensar que hacerme de comer todos lo días es maravilloso.

Probando se conocen los sabores, comida china, que sabores! Adaptación de una uruguaya! #CocinaSana

La influencia de @Julieta y @maria_marieta han generado que yo también quisiera probar la famosa ensalada y valió la pena, es deliciosa

#sincarne me gusta cocinar con muchas verduras. Podrán ver que lleva, en cantidad, pocas. Pero a lo que lleva varias el plato aumenta mucho. Lo mejor es que comemos más verduras que carbohidratos, con relativamente "poca"cantidad de verduras pero con varias. Entonces eso hace económico el plato. 👍

#plandetox El ttok es un tipo de fideo hecho de harina de arroz. Se usa en Ttokbokki un plato tipo coreano... pero yo lo utilice para comerlos sólo con verduras. No tenía fideos de arroz entonces decidí hacer el ttok que es parecido...

#caminodesabores esta receta nos la enseñó Jessi B el jueves pasado en las clases de cocina por zoom, y debo decirles que salieron hasta mejor que los comprados! Siempre ando con ganas de comer pero no compro por lo caros que están en el súper. De ahora en más los hago yo! Ideales para los cumpleaños o para mimar a aquellos que queremos con algo diferente. Quedan súper crujientes. Obviamente pueden cambiarle el relleno, ponerle carne, pollo, etc. Con esta receta me salieron 50, pero si no quieren tantos dividen las cantidades a la mitad.

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Cuenta la historia que los Malfatti nacieron en la época del renacimiento, cuando a un cocinero se le ocurrió cocinar unos ravioles «sin masa», o sea, sólo el relleno.Los Malfatti son una variedad de pasta, que se los puede incluir dentro de la familia de los ñoquis. Su nombre, de origen italiano, significa «mal hecho» y esto se debe a su apariencia.En Italia no se concibe una comida que no comience con un plato de pastas, al que denominan primo piatto. Los Malfatti son un primer plato de la tradición lombarda, hechos de espinacas y ricotta que, una vez mezcladas con otros ingredientes incluyendo huevos y harina, se les da forma de pequeñas albóndigas. Estos se hierven y se sirven con mantequilla y queso parmesano o con alguna salsa.

Empieza el tiempo de las ensaladas!!!#primaveraLes traigo esta opción de ensalada súper completa, colorida y deliciosa!Con verduras, proteínas, lácteos, y grasas buenas, con mucho color y sabor para producir saciedad y comer como plato único.Seguime en Instagram como: @sencillamentedeli🥬 Lechuga: aporta abundantes vitaminas y pequeñas dosis de minerales que enriquecen la dieta sin aportar apenas calorías.🥕 Zanahorias: destaca en su composición el betacaroteno, que el organismo convierte en vitamina A o retinol, lo que le confiere un poder antioxidante con beneficios probados en la regeneración celular, especialmente en la piel. También tiene otros minerales como potasio, fósforo y magnesio, así como vitamina C.🍅 Tomate cherry: fuente de vitamina A, vitamina C, potasio y fósforo.- Repollo morado: rico en vitaminas antioxidantes como vitamina C, E y otras como ácido fólico.- Nueces: súper alimento! Ricas en Omega 3, fuente de proteínas, ricas en minerales (por ejemplo, el potasio, el magnesio, el fósforo, el hierro o el zinc), fuente de vitamina B (sobre todo ácido fólico (B9) y B6).- Almendras: son una importante fuente de vitamina E y magnesio y además aporta proteínas, fibra, grasas sanas, potasio, calcio, fósforo, zinc y hierro.- Semillas de lino, sésamo, chía, girasol: fuentes de ácidos grasos (omega 3) vitaminas y minerales.