Papaa

papas medianas • ajo • y 1/2 cebolla chicas • apio • Sal y pimienta

sal • Leche • acelga c/n • Leche

Para el relleno: • lomillo • cebollas • morrón rojo • Sal, pimienta, pimentón, ajo en polvo, orégano • laurel • agua • Para el puré: • y 1/2 de papas • Sal, pimienta y nuez moscada • Para rebozar: • Pan rallado y huevos •

papa blanca • Jamón • queso de sándwiche • queso rallado • sal • Pimienta • Orégano o a gusto • Perejil picado o a gusto • Huevos • Pan rallado

Papas rosadas usé 4 grandes • huevos batidos • Sal a gusto • Ajo y perejil seco • Adobo a gusto • queso sándwich

papas • Sal y pimienta • huevo • maizena

Asado de tira • Cebolla • (aprox. 500 gr) Papas • Chimichurri casero • Sal • Condimentos (pimienta, orégano, etc.)

carne • chorizo • cebollas medianas • morrón rojo • zanahoria rallada • Aceite • Agua • Condimentos a gusto • papas grandes • boniatos • Salsa blanca • huevos cocidos

papas medianas • cebolla • huevos • Leche c/n • Sal a gusto • zapallito • Aceite c/n

Filetes de merluza • Papas • Aceite de oliva • (sal, pimienta, ajo en polvo, pimentón) Condimentos a gusto

Calabaza • Papas • Carne picada • Queso rallado • Huevos duros • Cebolla • Morrón rojo • Morrón verde • Perejil • Maizena • Tomate • (sal, orégano, ajo y perejil deshidratados) Condimentos •

merluza • Papas • Zapallo • Cebollas • Sal • Pimienta • Ajo • Perejil • limón

corvinas frescas • Aceite de Oliva • limones • Condimentos • papas • Papel aluminio para el pescado

Papa cocida • Chocolate semiamargo • Azúcar impalpable • Maní tostado sin sal triturado

papa • harina • agua para hervir las papas

churrasco de hígado, • cebolla, • aceite, • perejil • sal • papas, • cubo de verduras, • agua

Pulpa cuadrada • Chorizo colorado • Panceta ahumada • Aceite • Cebolla • Zanahoria • Papas • Boniatos • lata Tomates peritas en lata • lata Arvejas • a gusto Condimentos varios • Agua

Queso rallado • para pincelar Aceite • lata pequeña Jardinera enlatada • Arroz cocido • Maizena • Leche • Manteca • Papas grandes • Huevos duros • Carne picada • a gusto Orégano • a gusto Sal •

Papas • Harina de maíz (polenta) • Ajo preparado • Sal • Pimentón • Orégano • Aceite de oliva

cebolla • morrón • zanahoria chica o 1/2 grande • cebolla de verdeo (incluyendo la batata) • aceite para la cocción • choricitos tipo pildorita • sal • condimento verde • pimentón ahumado • lata de tomate peritas • vino tinto • pulpa de tomate •

Lomo de res cortado en bifes • Aceite como para el fondo de la olla, para sellar la carne • Cebolla • Zanahoria • Morrón (pimiento) • Azafrán (colorante alimentario) • Papas • Agua hirviendo • Sal • Laurel • Orégano • Ajo (opcional) •

Fécula de papa (diluida con parte de la leche a utilizar) • Leche, yo usé descremada • esencia de vainilla en caso de usarse para postres dulces (opcional) • Gustos: miel, edulcorante, fruta fresca picada, fruta congelada o enlatada, canela, etc • Para salados, se puede agregar ajo en escamas o en polvo, pimienta negra recién molida, chimichurri, condimento verde, etc

Papas • Cebolla • Ajo • Huevos • Sal • Pimienta • para freír Aceite

Hojas de lechuga crespa • Tomate • medianas Papas • Huevos • Aceite vegetal • Sal • pimienta blanca

Papa • Vinagre • Huevos • Tomates cherry • Atún en lata • Cebolla • Agua fría y hielo • Rúcula • Aceite de oliva • Limón • Mayonesa • Aceitunas •

Papa • lata (170g) Atún en lata • Huevos • Mayonesa • Aceitunas • Morrones en conserva • Sal • Pimienta

Muslos cortos de pollo • Papas medianas • Cebolla mediana • Sal • ajil • mayonesa más o menos • Aceite • Lemongrass

papas • agua para cocción • sal • vinagre blanco • cebollas chicas • morrón • aceite • hongos champiñones • pimienta negra • huevos • perejil • orégano fresco •