Ingredientes

8 grandes
  1. 100gr.de manteca
  2. 3/4 tazaazúcar
  3. 1huevo
  4. 1 1/4 tazaharina 0000
  5. 1 cucharaditaRoyal
  6. 1 cucharaditavainilla
  7. Dulce de leche para rellenar
  8. Para la cobertura
  9. Coco rallado o chocolate

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca con el azúcar, yo lo hice con batidor manual a lo primero cuesta un poco pero ni bien la manteca se ablanda un poco se une bien. Agregar el huevo para ayudar a batir mejor.

  2. 2

    Luego agregar la harina, vainilla y el Royal. Formar la masa. Envolver en film y llevar a heladera por media hora.

  3. 3

    Luego sacar la masa estirar con cuidado en la mesada, agregar bastante harina porque se pega. Con cuidado marcar la masa con un molde circular, luego poner las tapitas en una asadera con un poquito de aceite y harina. Cocinar por 10 o 15 minutos en horno moderado.

  4. 4

    Luego dejar enfriar y rellenar a gusto. Yo puse dulce de leche y coco. Y otros con chocolate. Lo calente en el microondas con un poquito de agua caliente y 5 Cucharadas de azúcar. Y eso lo volque por arriba de la masita

  5. 5

    Quedan deliciosos !

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (2)

Fabrizio Gabriel Dávalos Salvador
Fabrizio Gabriel Dávalos Salvador @cook_21596055
Hola, quisiera preguntar cuántos gramos es una taza, dado que he visto que en distintas publicaciones usan distintos tipos de "tazas" de referencia. Gracias.

Escrita por

Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay
Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
Leer más

Recetas similares