Ingredientes

  1. 500 grharina
  2. 200 mlagua tibia
  3. 50 mlaceite de oliva o común
  4. 25 grlevadura seca o 15 gr de levadura fresca
  5. c/nSal
  6. c/nAzúcar
  7. 4 dientesajo
  8. C/norégano

Paso a paso

  1. 1

    Poner la levadura junto a una pizca de azúcar y el agua tibia. Mezclar y dejar reposar tapado en un lugar caliente durante 10 min.

  2. 2

    Poner la harina en un bowl y en el centro colocar el aceite, la levadura ya fermentada, el agua el orégano y el ajo picadito. Por los bordes agregar la sal.

  3. 3

    Entrevistar de a poco y formar una masa homogénea. Amasar muy bien.

  4. 4

    Dejar reposar 1h. Luego volver a amasar y formar bollos de 50gr o del tamaño que desees.

  5. 5

    Llevar a horno a 200° durante 25 min aprox.

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Escrita por

Flor Camacho
Flor Camacho @cook_5640205
Montevideo - Uruguay
Cocinera 💖👩‍🍳
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