Budín de Naranja y Pera

La Cocina De Nahuel
La Cocina De Nahuel @LaCocinadeNahuel
Uruguay

Esta receta va dedicada a todas mis compañeras de Antel, que dicen que hablo tanto de Cookpad, y nunca llevo nada para probar, tomen chicas jajaja Con esta receta te salen estos dos grandes, podes usar la mitad.

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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 1 1/2 tazaazúcar
  3. 1 tazaaceite
  4. 2 cdasmiel
  5. 1 tazajugo de naranja
  6. 2 cdaspolvo de hornear
  7. 2peras
  8. 4 tazasharina

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl, mezclamos los huevos, junto al azúcar. Luego le agregamos la miel, el aceite y el jugo de naranja y mezclamos muy bien. Por último, agregamos las 4 tazas de harina y el polvo de hornear, y mezclamos enérgicamente hasta que no hallan grumos.

  2. 2

    Luego pelamos y rallamos las 2 peras y las agregamos. Y pasamos nuestra mezcla a nuestros moldes enharinados.

  3. 3

    Cocinamos en horno de 180°C aproximadamente 45 minutos. Hasta que pinchemos con un palito y salga limpio.

  4. 4

    Así nos queda por dentro, súper húmedo!

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Comentarios

Andrea Peña
Andrea Peña @diannandrea
Lo preparé en microondas, solo 12 minutos y listo 😋. Delicioso

Escrita por

La Cocina De Nahuel
La Cocina De Nahuel @LaCocinadeNahuel
Uruguay
Recetas prácticas y fáciles, a animarse! 😊
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