Estoy viviendo en Panamá por lo tanto voy descubriendo ingredientes nuevos y voy a experimentar

Un centro de salmón limpio de espinas y bien fresco al horno con Cava, acompañado de unas patatas al Eneldo, una delicia e ideal para cuando invitamos encasa.

Receta muy sencilla y fácil pero deliciosa de salmón con mantequilla y eneldo

#35. Otra receta nórdica muy rica, fácil y sobretodo rápida. Yo lo he acompañado con arroz y pico de gallo (receta ya publicada).

Salmon marinador hecho en casa casero riquisimo para canapes , con tostaditas ,mantequillas y el salmon o preparar tartas saladasEl samon tiene omega 3, tiene un acido esencial que hace que reduzca el coresterol** Muy importante ** o bien congelarlo antes de prepararlo unos dias o bien despues una vez echo ponerlo en lonchas envueltas en papel film y al congelador porque ??? Pues por el bichito que lleva llamado anisakis , si haceis el salmon a la plancha , frito o al horno no pasa nada pero al ser crudo en este caso hay que congelarlo antes o despues de averlo prepararlo para matar el anisakis si no luego tendreis problemas graves en el aparato digestivo y alergias

#weekendreto El salmón es un pescado azul, por tanto, rico en ácidos grasos omega 3 y omega 6, además de ser muy buena fuente de proteínas y otras vitaminas. Esto lo hace ideal para incluirlo en una dieta cardiosaludable. También es muy versátil. Hoy, para darle un sabor suave y afín al resto de ingredientes, me he decantado por marinarlo con una salsa de limón y eneldo. Ha sido un acierto.

Si sobra salsa se puede guardar o congelar para otras ocasiones.

🔸Receta tomada de Cookpad de Luis @luismadrid , adaptada a mi gusto.🔸Receta subida a mi blog el 02/11/2022#Arroz #Arrozintegral #blogelrinconcito #cremadesoja #eneldo #recetascaseras #Salmónconsalsadeeneldoyarroz #salmónensalsa #salmónfresco