Guisado de patata con zanahoria, judía verde y cerdo
Con este tiempecito de lluvia lo que más apetece es comer un platito calentito... #CookpadCocinaConAlexa #mirecetario
Guisado de patata con zanahoria, judía verde y cerdo
Con este tiempecito de lluvia lo que más apetece es comer un platito calentito... #CookpadCocinaConAlexa #mirecetario
Paso a paso
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Cortamos las verduras, y apartamos, enchufamos el fuego añadimos aceite y calentamos, una vez caliente añadimos los tacos de cerdo y le ponemos sal.. y lo hacemos..
- 2
Una vez dorados los tacos, añadimos la zanahoria y las judías y las freímos hasta que la verdura mengüe un poco.. Una vez la verdura menguada añadimos el tomate, sal, pimentón dulce, pimienta negra, colorante, nuez moscada y dejamos que se haga un poco..
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Una vez hecho, añadimos las patatas y un poquito más de sal. Lo mezclamos bien y añadimos agua hasta cubrir las patatas... Lo ponemos a fuego lento y dejamos hacer...
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Una vez hecho servimos y a comer !!!!!
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Opcional: yo añado también cebolla, y el tomate es natural de bote (pero no tenía) y he improvisado con tomate frito..
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