Pastel de Carne

Fl🌹r
Fl🌹r @flor_4478
Maldonado - Uruguay

¡Este plato le encanta a todo el mundo, es riquísimo, de poco elaborado y práctico! Aquí te dejo la receta para que la hagas y te des un gustito y a los tuyos también. #mirecetario

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Ingredientes

  1. 750 gr.Carne picada/molida
  2. 3huevos duros
  3. 1morrón/pimiento chico
  4. 1cebolla grande
  5. 200 gr.Jamón
  6. 200 gr.Queso muzzarella
  7. 1.5 kg.Papas

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos las papas y cortamos en cuadrados no muy grandes para que se hagan rápido al cocerlas. Una vez cocidas, enfriar, pisar y reservar.

  2. 2

    En otra cacerola sofreír la cebolla y morrón picados y los huevos duros. Una vez transparente la cebolla agregar la carne y condimentar a gusto. Dejar entibiar y reservar.

  3. 3

    En una fuente apta para horno (yo usé una cuadrada más o menos de 25 por 25) ponemos de base unas 4 fetas de jamón y empezamos el armado: con una cuchara aceitada ponemos una capa de puré de papas, una capa de carne picada y aquí agregamos una capa de jamón y una de queso, tapamos con el resto de la carne y sellamos con otra capa de puré de papas.

  4. 4

    Si quieres terminarlo y te sobró fiambre, agregarle primero jamón y luego queso para dejar que se gratine en el horno.

  5. 5

    Servir caliente! 😁

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Comentarios (2)

Escrita por

Fl🌹r
Fl🌹r @flor_4478
Maldonado - Uruguay
He sentido siempre ganas de cocinar para los mios: mi familia, mis amigos, y grupos. Desde chiquita, me crié al lado de mi mamá siendo repostera y luego pasé a las manos de mi abuela. Con ella aprendí un montón de comidas que hoy en día aplico y con las que me gusta agasajar. Aquí les compartiré algunas muchas de ellas. ¡Gracias!
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