Flor de canela y piñones
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con la manteca de cerdo, el azúcar, la canela y la levadura bien batidos
- 2
Añadir la harina y batir bien
- 3
Añadir la nata y batir bien. Verter en un molde de silicona previamente untado con aceite de girasol y repartir el puñado de piñones por encima. Meter al horno precalentado y hornear durante una hora a 170 grados centígrados. Al quitarlo darle la vuelta desmoldar y untar mantequilla por la parte de la flor, espolvorear azúcar con canela y dejarlo enfriar en una rejilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Teresa Triñanes le encantará ver cómo quedó.
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