Noble carne de pechuga de pavo, con verduras y con mucha cerveza

Esta ensalada de papas es ideal para picnics y es un plato excelente para acompañar platos fuertes, en especial para las parrilladas. Hay muchas variaciones de recetas para la ensalada rusa, algunos incluso sin papas, pero ésta variación- por lo menos para mí – es una de las más clásicas: papas, arvejas o guisantes, zanahorias y mayonesa. También me gusta añadir un poco de jugo de limón, manzana, apio, cebollita picada y ajo para darle un poco más de sabor. También prefiero usar mayonesa casera, pero igual sale deliciosa con mayonesa comprada. Algunas personas prefieren la ensalada rusa sin añadir las manzanas, a mí me encanta el contraste de textura y el sabor dulce que le dan a esta ensalada. Otras verduras que también se pueden agregar incluyen vainitas (judías verdes), choclo o maíz tierno, y remolacha. Pero esta vez la preparé bien clásica. Me encanta preparar esta ensalada durante la primavera y el verano, es una excelente manera de usar las verduras frescas, pero también se la puede preparar durante el invierno o si no tiene mucho tiempo con verduras congeladas.

Un pastel de carne, con la particularidad que lleva papas en rodajas de relleno. Variado y rico.

#sebuscan Cuando preparo caldo y puchero, guardo las cáscaras de las verduras lavadas y cortadas en el freezer, para tener la base de un rico caldo y sopa crema o licuada, así que como tenía muchas cáscaras guardadas las puse en la olla a presión, dos preparaciones: caldo para freezar porcionado y sopa licuada 😋😋

Ayer mirando Masterchef, enseñaron a reciclar nuestros alimentos. Hoy no quise desperdiciar las cascaritas de papas y boniatos , salieron estos chips😃, ideales para acompañar una cerveza 🍺

De verdad fue que se me congelaron tres latas de cerveza en el frizzer así que se le fue la fuerza y la verdad no las quería desperdiciar🤦🏼‍♀️

#masconmenos#elrefraneroRefrán: "Camarón que se duerme, se lo lleva la corriente" se dice _cuando alguien es poco diligente es arrastrado a una dirección que no eligió.Seguimos con los días fríos y hoy surgió limpieza de frezzer, hice un guisado con algunos ingredientes que quedaron y salió un guiso marinero muy rico.🙋‍♂️👋🏻👍🏻👨‍🍳🍽🧂

Me encanta el pastel de carne y papas, pero esta vez me salí de lo tradicional e hice un pastel con carne de pollo y verduras. Queda muyyyy rico.

Esta la receta del budín de banana, sustituí está por zanahorias ralladas 2 medianas.

#mirecetario #1receta1arból.Los zapallitos de troncos tienen infinidad de formas de hacerlos rellenos ( por un tema de salud, yo debo tener cuidado con la cáscara y las semillas), por eso tengo que buscar formas diferentes y que contemplen mi dieta, así que pensando en nutrientes, busque está fórmula diferente. El resultado, muy sabrosos.👍👍😉🤗

Esta receta, es de esas comidas que nos hacía nuestra madre, y que tan solo con el aroma viajas en el tiempo.Al contener porotos en esta receta, es necesario pensar en realizarla de un día para el otro ya que tenemos que dejarlos en remojo toda la noche.Si se desea se puede congelar sin las papas.Y se puede acompañar con arroz para que rinda más.

Buenas y calurosas tardes acá en Montevideo, hoy me inspiró la receta de @Belrecetascaseras con sus pebetitos de zanahorias. Hice en realidad dos pequeñas modificaciones en su receta que me resuultó exacta. Las zanahorias las usé crudas ralladas finitas y la formita se la di como tortuguitas para rellenar con fiambre y queso. Que pasen lindo esta tarde dominguera 🖒😘