Mariscal caliente
Teresa Sandoval @cook_18840162
En Chiloé es costumbre de deleitar este plato. Y se los comparto...
Mariscal caliente
En Chiloé es costumbre de deleitar este plato. Y se los comparto...
Paso a paso
- 1
Sofreír las verduras cebolla, zanahoria, pimentón y el ajo, picaditos. Agregar al sofrito las longanizas en rodajas, reservar hasta el último cuando esté todo cocido.
- 2
A parte, poner a cocer en 1/2 litro de agua el pollo, cerdo y vacuno, durante 40 minutos, cuando pase 1/2 hora de cocción se le agregan las papas cortadas en cuatro
- 3
Salpimentar a gusto, cuando esté cocida la carne, el pollo y el cerdo, se le agrega todo el sofrito, más los mariscos y 1/2 litro de vino blanco, dejar cocinar 10 minutos más.
- 4
Tiempo de cocción 60 minutos..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Teresa Sandoval le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/10808133
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ñoquis gratinados Ñoquis gratinados
Los ñoquis del 29 es la costumbre de comer los ñoquis el día 29 de cada mes. Costumbre muy difundida en el Cono Sur, especialmente en Argentina, Chile, Paraguay y Uruguay, siendo países destino de una gran inmigración italiana a finales del siglo XIX y principios del XX.El ritual que lo acompaña de poner dinero bajo el plato simboliza el deseo de nuevas dádivas. Es costumbre dejar un billete o moneda debajo del plato para poder atraer de esta forma suerte y prosperidad al comensal.#caminodesabores
-
Tortilla de Papa, zanahoria y carne picada Tortilla de Papa, zanahoria y carne picada
Este plato lo vi en las redes, yo le hice cambios a mi manera. Pero la idea base la saqué de la red. Me gustó mucho por eso lo comparto. Espero les guste.
-
Riñón con salsa de verdeo Riñón con salsa de verdeo
Es un plato que comemos siempre en nuestras vacaciones en Concepción de Uruguay y experimentamos en casa hasta tener una versión muy rica y similar a nuestro plato favorito de las vacaciones
-
Estofado de pollo con zanahorias naranjas y amarillas Estofado de pollo con zanahorias naranjas y amarillas
Tengo por costumbre desde hace un tiempo comprar verduras congeladas para tener todo el año aunque no esté en época. Así descubri estas zanahorias que son de sabor muy parecidas a las clásicas pero de otro color.
-
Paella de Carne Paella de Carne
Es una receta que realizaba mi abuelo en su casa los domingos y es muy especial porque me recuerda a mi infancia!En este caso la comparto debido a que con poquitos ingredientes y un precio muy bajo perfectamente puede ser una de las #RecetasDeFinDeMes.
-
-
👵 Tuco De La Abuela Con Pollo Y Papas 🍗 👵 Tuco De La Abuela Con Pollo Y Papas 🍗
Este es un tuquito que me enseñó a hacer mi abuela en el momento que yo me había ido a vivir con ella cuando yo era un adolescente, gracias a ella es que me encanta cocinar. Espero que les salga súper delicioso y pronto ver como les quedó a ustedes. Abrazo grande 🤗#pollo #papas #recetaabuela
-
Pollo al ajillo Pollo al ajillo
Es un plato clásico, fácil de preparar y lleno de sabor. Con este plato te lucirás sin mucha complicación.#DelantalDorado23
-
Rabo a la cacerola Rabo a la cacerola
Cuando se consigue rabo en alguna carnicería lo hacemos a la cacerola. Es muy sabroso. 😋
-
Pastel de carne con: papá, boniato zanahoria, jamón y mozzarella Pastel de carne con: papá, boniato zanahoria, jamón y mozzarella
Una rica cena para deleitar a la pareja
-
Costillas de cerdo estofadas Costillas de cerdo estofadas
La receta es de Marga @margacook y la amamos los 3 en casa🤩. Que cosa más deliciosa🤤 teníamos tantas ganas de comer algo distinto y algo calentito con el cambio del clima que la verdad me vino de maravilla su receta! no pude sacar muchas fotos como acostumbro ni tampoco me dió para poner la comida en un plato lindo ja ja ,es que había hambre en la familia y con el aroma que tenía ya todos queríamos probar 😅
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/10808133
Comentarios (3)