Lentejas con espinacas y Chorizo
Lentejas con espinacas y Chorizo
Paso a paso
- 1
Dejar remojando las lentejas la noche anterior, en una fuente grande con agua. Tpo aproximado 12 horas
- 2
Al otro día sacar las lentejas que queden flotando porque están malas.
- 3
Escurrir el agua del remojo.
- 4
Crear un sofrito con todos los condimentos, ají, ajos, caluga de pollo y las cebollas, en la olla que se cocinarán las lentejas, incorporarlas, y cubrirlas con agua. Tpo de cocción 30 minutos.
- 5
Cortar las espinacas en tiras largas, pasado los 30 minutos incorporarla a las lentejas, junto al Chorizo picado en trozos pequeños, revisar la sal, para lograr un buen sabor, dejar cocer por 10 minutos más.
- 6
Servir bien caliente, acompañado de ají de color, o ensalada de cebolla con limón.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Lentejas con chorizo Lentejas con chorizo
#Delantalglobal2024Ingrediente: lentejas
-
Guiso de lentejas con chorizo Guiso de lentejas con chorizo
#revista amo los guiso de lentejas o porotos 🍛hace poco lo hice en casa y me olvide publicarlo
-
Guiso de lentejas potentoso Guiso de lentejas potentoso
Buen plato para esos dias de invierno en los que necesitamos consumir mas calorias
-
-
Tuco de panceta y chorizo Tuco de panceta y chorizo
Ideal para estos fríos. Este tuquito acompañó a los ñoquis de hoy. #misñoquispidensalsa
-
Guisado de lentejas con carne, Chorizo y panceta Guisado de lentejas con carne, Chorizo y panceta
#DelantalDorado Esta receta es un clásico de la gastronomía del Uruguay, más en tiempos fríos, dónde el cuerpo requiere recibir calorcito y deliciosos sabores .
-
-
Lentejas con chori! Lentejas con chori!
Es una receta que me gusta mucho. Tomo info de mi abuela paterna y mi padrastro. 😊😊
lucia_ussomorel -
-
Puré con chorizo y ensalada de espinacas y tomates cherry Puré con chorizo y ensalada de espinacas y tomates cherry
#Fat
Más recetas
Comentarios