Esta receta resultó de la conjugación de varias otras heredadas de personas muy queridas. Casualmente hoy conseguí una acelga orgánica espectacular y creo que fue la clave para que quedara perfecta! (Por supuesto que pueden reemplazar los ingredientes orgánicos por los que ustedes consigan).

Lo sencillo que es comer saludable. #platoúnico

Muy ricos y facilísimos estos buñuelos de tallos de acelga, para toda hora.

Me encanta esta receta... suelo acompañarlos con una ensalada de tomates y cebolla.

Es fácil de hacer y rinde MASSS. #platoúnico

Almuerzo para dos mi esposo y yo.

Pencas rellenas de jamón serrano y queso

¿Habéis oído esa expresión que dice "eres más aburrido que una acelga"? Pues estas acelgas son la excepción, porque de aburridas no tienen nada 😜. Las he rellenado con jamón y queso, pero eso va en gustos... Puedes poner chorizo, atún y pimientos, carne picada... Lo que se te ocurra!!! Guarda la receta, que además están de temporada 😊