Bizcochitos de aceite sabor queso

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Kathrin 👩🏼‍🍳🇺🇾
Kathrin 👩🏼‍🍳🇺🇾 @kathrinchavezok
Montevideo, Uruguay

#mirecetario
#1receta1árbol
Quería algo fácil y rico para la hora del mate así que salieron estos bizcochitos. 😋

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Ingredientes

20 raciones
  1. 2 1/2 tazasharina
  2. 3 cdasqueso rallado
  3. Pizcasal
  4. 1 cdapolvo de hornear
  5. 50 mlagua caliente
  6. 100 mlaceite

Paso a paso

  1. 1

    En un bol colocar la harina, la pizca de sal y el queso rallado, mezclar. Agregar el polvo de hornear, mezclar nuevamente. Hacer un hueco en el centro y tomar la masa con el agua (la dejé hervir),y el aceite.

  2. 2

    Estirar la masa, espolvorear con harina y doblar de los extremos al centro (como muestra la foto), aplastar con la mano, volver a estirar, repetir tres veces el procedimiento. Llevar a la heladera por 20 minutos.

  3. 3

    Sacar de la heladera, estirar, cortar y llevar a horno moderado precalentado por unos 25 minutos. ¡Listos para acompañar unos buenos mates! 😉😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Kathrin 👩🏼‍🍳🇺🇾
Montevideo, Uruguay
Emprendedora Oficial Essen. Mi Instagram es @kathrinchavezokAmo cocinar y agasajar a mis afectos con ricas recetas. Mi amor por la cocina empezó en mi niñez. Me gusta mezclar sabores y ver qué sale.Acá van a encontrar recetas familiares, algunas propias y otras, versiones de recetas que veo por allí y trato de darles un toque personal.Espero disfruten haciéndolas tanto como yo lo hago.¡Feliz de pertenecer a esta hermosa comunidad!😘😘😘
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