Espárragos trigueros con jamón
J Ignacio C B @ecejicb
Espárragos trigueros con jamón
Paso a paso
- 1
Se lavan los espárragos y corta un cm del final que se tira y se cortan a la mitad
- 2
Se echa un chorrito de aceite a una sartén y se corta el jamón en trocitos. Cuando está caliente el aceite se sofríe un poco el jamón y se echan los espárragos. Se sofríen unos 3 minutos junto con el jamón y se echa un puñadito de sal
- 3
Se echa el vino y se sube el fuego y se tapan y se dejan de 7-10 min. Moviendo de vez en cuando
- 4
Finalmente se destapan y el vino debe haberse evaporado. Si no, destapado se dejan unos minutos más. El vino carameliza el jamón y el espárrago queda jugoso. Espero que os gusten
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A J Ignacio C B le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/11059958
Recetas similares
-
Tarta caprese con jamón Tarta caprese con jamón
surgió porque el marido de una amiga no quería solo verduras y queso
-
Canelones de verdura y ricota/ jamón/choclo/arveja Canelones de verdura y ricota/ jamón/choclo/arveja
Son una delicia los canelones aproveché a usar lo que tenía! Y quedó de 10 más con la ayuda de mi madre... ya que la salsa blanca siempre la hice con maizena. Ella me enseñó a hacer con harina!!!!! #familiar
-
Espárragos trigueros con jamón serrano Espárragos trigueros con jamón serrano
Estos espárragos, están indicados principalmente como guarnición, para acompañar carnes ó pescados. Aunque como entrante, también están riquisimos
-
-
Espárragos trigueros con piña y jamón Espárragos trigueros con piña y jamón
Un plato rápido, sabroso y sin muchos ingredientes.
-
Espárragos trigueros a la plancha con virutas de jamón Espárragos trigueros a la plancha con virutas de jamón
Ganas de comer “verde” + lo que tenia en la nevera = cena sana y sabrosa
-
-
Espárragos con jamón Espárragos con jamón
Esta receta me encanta ya que es rapidísima de hacer, es sana y está para chuparse los dedos! Ah y lo más importante; no engorda!😉
-
Espárragos trigueros con jamón y queso Espárragos trigueros con jamón y queso
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://youtu.be/MaoEobzkOfcMuy rica a la par que sencilla.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/11059958
Comentarios