Tarta 50 aniversario
Tarta especial para una persona muy especial en mi vida. Está elaborada con productos sin gluten y es apta para celíacos.
#1receta1árbol
#miebook
Tarta 50 aniversario
Tarta especial para una persona muy especial en mi vida. Está elaborada con productos sin gluten y es apta para celíacos.
#1receta1árbol
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Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta que queden cremosos, agregar la mantequilla fundida y mezclar bien
- 2
Incorporar la almendra molida y batir a máquina o manualmente. Agregar el yogur.
- 3
Pelar las manzanas, trocear y triturar en la batidora. Agregar el puré de manzana a la preparación
- 4
A continuación, agregar la harina de maíz y la levadura tamizada y mezclar
- 5
Agregar el vasito de licor de manzana y mezclar bien
- 6
Poner la preparación en un molde forrado, de silicona o untar con margarina y introducir en el horno previamente calentado a 170 grados, por arriba y por abajo.
- 7
Hornear 30 minutos, hacer la prueba del palillo y si está cocido, dejar reposar cinco minutos en el molde y después poner a enfriar sobre una rejilla.
- 8
Poner la nata y la mantequilla a calentar en un cazo y antes de que empiece a hervir retirar del fuego y poner el chocolate troceado. Remover con una espátula hasta que esté todo fundido y sin grúmulos
- 9
Bañar el bizcocho con el chocolate fundido, dejar que deje de gotear y poner el granillo de almendras alrededor del bizcocho (con una cuchara y un cuchillo). Aprovechar para enganchar las flores.
- 10
Espolvorear con las bolitas de caramelo y introducir en el frigorífico
- 11
Pasadas unas horas, la cobertura ya estará sólida y la tarta lista para poner las velas y comer.
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