Cuajada
Paso a paso
- 1
Primero, disolver los sobres de cuajada y el azúcar en medio litro de leche, mientras que el otro medio litro de leche se calienta, y cuando hierva añadirle el medio litro de leche mezclado con cuajada y azúcar, hasta que vuelva a hervir.
- 2
Después, hay que retirar el cazo unos segundos, sin dejar de remover y colocarlo de nuevo en el fuego hasta que hierva.
- 3
Más tarde, hay que verter la mezcla en recipientes y dejarlos reposar un par de minutos antes de meterlo 4 horas al frigorífico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CEIP San Isidoro le encantará ver cómo quedó.
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