Ya tenemos los nódulos... ya hicimos yogurt...ahora a probar el quesito que queda súper deliii!!!!! Y es súper fácil! A disfrutarlo con el gusto que deseen! A crear!! #kéfir #delantaldorado #queso

CocinaSana

Me encantó!!! No tenía nada para acompañar con el mate y me acordé que Graciela Cuarzo me había dicho que usaba el kéfir en dips , fui hasta mis macetas en donde planté algunas cositas y tomé un poquito de hierbas aromáticas y en 5 minutos estaba listo 🤩

Comparto otra idea!!! Por si alguien está con ganas de comenzar a preparar yogur de kéfir

Imaginen este quesito untado en este pan de Masa Madre! 😍💯😋Delicioso y saludable! #queso

Para agregar verdes y probióticos a mi alimentación 💯 Tengo para REGALAR nódulos si alguien quiere encantada!

Y por fin tengo mi kéfir 🙏 no saben cuánto deseaba probar esto, he leído y escuchado tanto de los beneficios de este probiótico natural que ya era hora de probarlo, también sé que hay un momento para cada uno y que todo pasa por algo, si no los pude conseguir antes tal vez no era mi mejor momento, ahora si lo es 💪porque una compañera de trabajo me lo ha regalado no tuve problemas en conseguirlo 😊.El kéfir es una bebida probiótica con más organismos beneficiosos que el yogur incluso se puede hacer con leche vegetal(aún no probé)Sólo hay que meter los granos de kéfir en un recipiente de vidrio con leche y dejarlo fuera de la heladera durante un día o dos.Durante el tiempo de fermentación, verán que el kéfir y el suero empiezan a separarse. El suero es el líquido amarillento que se separa del kéfir, igual que el líquido que ven encima del yogur. Cuanto más tiempo lo dejas fermentando, más agrío se hace pero más espeso será!El tiempo de fermentación depende de la temperatura . ambiente y de la cantidad de granos de kéfir y la cantidad de leche que usen. Para que no se te mueran los granos de kéfir, hay que tenerlos siempre en leche !Los granos de kéfir consumen el azúcar de la leche y la vuelven deslactosada apta para intoletantes a la leche. Quiero agradecer por la ayuda a Graciela @Gracie_09_Cuarzo , quién amablemente respondió todas mis dudas😊.kéfir casero

En la receta anterior ya les conté los grandes beneficios de esta bebida... y de a poco les iré mostrando que hacer con ella... primero me hice esta súper copa deliciosa, nutritiva y beneficiosa para la salud...Si quieren conseguir nódulos de Kéfir sólo tienen que escribirme por privado para pasarlos a buscar 😃😃 Ya que se reproducen rápidamente y la tradición dice que hay que regalarlos 🎁

#1receta1árbol

#Delantaldorado

Van creciendo los personajes vivos de mi cocina! 😂😂 Para los que me conocen... ya tengo mi Masa Madre y ahora se suman estos nódulos de kéfir, formados por cultivos de levadura y bacterias lácticas, son unos granos de color blanco con aspecto similar al de la coliflor. La bebida resultante del proceso de fermentación tiene un aspecto similar al yogur. El kéfir es excelente para tratar diversos problemas digestivos, mejorar la salud de los huesos y combatir infecciones bacterianas de forma totalmente natural. Mejora el tránsito y los problemas intestinales, fortalece el sistema inmune y se estudia su potencial en la prevención del cáncer y otras muchas enfermedadesAdemás, es una opción estupenda para las personas intolerantes a la lactosa. Entre muchas otras propiedafes y beneficios contiene Calcio,Fósforo, Vitamina B2, Vitamina B12, Magnesio, Hidratos de carbono, Proteínas, Vitamina D, etc. Los alimentos probióticos, como el kéfir, contienen microorganismos vivos que se alojan en el intestino y ayudan a mantener el equilibrio de las bacterias intestinales. Gracias a su elevado y amplio contenido de probióticos, el kéfir puede protegerte contra algunas infecciones provocadas por bacterias, Es Súper SALUDABLE!. Ya verán lo delicioso que es y todo lo que se puede hacer con el #kéfir