Deshebrada tipo birria
Paso a paso
- 1
Poner la carne en una olla expréss con 1/4 de cebolla y una papa cortada en cuadros (dejar por 15 min a partir de que comience a pillar)
- 2
Cuando ya esté la carne poner los chiles a remojar con el agua caliente (1/2 taza)
- 3
Partir el tomate, la cebolla y el ajo para ponerlos en la licuadora junto con los chiles
- 4
En un sartén poner aceite y colar la salsa, dejar que hierva y cuando la carne este desmenuzada ponerla en la salsa y agregar cebolla en tiras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mónica Villegas le encantará ver cómo quedó.
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