Corvina al horno!!!
Una muy buena receta para preparar la corvina al horno, una delicia y muy sencilla de preparar #delantaldorado
Corvina al horno!!!
Una muy buena receta para preparar la corvina al horno, una delicia y muy sencilla de preparar #delantaldorado
Paso a paso
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El primer paso es pescar 💪😎🎣 o comprar la corvina 💵.
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Limpiamos bien y sacamos las escamas a nuestra corvina. Tajear la piel con un par de cortes y salpimentar muy bien la pieza por dentro y fuera.
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Adobar el interior con oliva y rellenar con cebolla, morrón, ajo y tomate y perejil picados, cascaritas y jugo de limón.
- 4
Colocar en placa enmantecada y cubrir con los mismos ingredientes del relleno. Acompañar la base con rodajas de zanahoria blanqueadas. Llevar al horno por unos 30-35 min aproximadamente a 190°C.
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Podemos acompañar con la guarnición que prefieramos, en este caso papas con perejil.
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