Suprema rellena en salsa de queso crema
Una receta fácil de realizar, con pocos ingredientes y súper sabrosa
#delantaldorado
Suprema rellena en salsa de queso crema
Una receta fácil de realizar, con pocos ingredientes y súper sabrosa
#delantaldorado
Paso a paso
- 1
Abrir la suprema por el medio, salpimentar y colocar el ajo, el morrón y las fetas de queso
- 2
Cerrar bien con algunos mondadientes para que no se escape el relleno cuando lo cocinamos
- 3
Calentar bien una sartén, agregar un chorrito de aceite y sellar bien las supremas. Cuando estén bien doradas, las retiramos.
- 4
En la misma sartén, aprovechando el fondo de cocción, ponemos a rehogar la cebolla de verdeo. Salar. A mí me quedó un pedacito de morrón y se lo agregue.. cuando están transparentes las verduras, agregamos el Jeréz. Cuando deja de tener olor a alcohol, es momento de volver a poner las supremas.
- 5
En un bol, mezclar el queso crema con el medio sobre de saborizante. Cuando están bien integrados, agregar al sartén
- 6
Dejar a fuego mínimo, tapado, por 15/20 minutos (dependiendo del tamaño de las supremas).
- 7
Yo lo acompañe con arroz blanco, el cual cubrí con la salsa. A disfrutar!
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