#misñoquispidensalsa Cómo hoy publiqué una salsa de hongos y en casa; no a todos les gusta preparé para la cena una salsa delideli😉Por lo menos mi hijo y mi nieta encantados con ella y yo feliz del resultado

Si bien la receta es uruguaya, es en honor al tenor Enrico Caruso (1920-1973) italiano, a quien se le había preparado este plato y no le había gustado.Sin embargo es una salsa deliciosa, excelente para el almuerzo o cena en familia 🍽#Popurrí #Italia #salsa #caruso 🇮🇹 🇮🇹

La palta es caracterizada por su alto contenido de lípidos, principalmente por ácido oleico (>50% de lípidos totales) y rica en fitoquímicos como vitamina E, carotenoides, polifenoles y luteína, compuestos asociados a una fuerte actividad antioxidante.Se empezó a consumir hace relativamente poco tiempo en Uruguay y se aceptó su sabor, usándola para ensaladas o guacamole.El guacamole o guacamol es una salsa mexicana preparada a base de aguacate (palta) y chile verde o chile pimiento y algunas veces tomate/jitomate. El nombre guacamole proviene del náhuatl ahuacamolli traducido al español, que se compone de las palabras ahuacatl (aguacate) + molli (mole o salsa). El aguacate tenía una significación erótica para los aztecas, tanto que las mujeres no podían realizar la recolección de los frutos, ya que simbolizaban los testículos. Según la mitología prehispánica, Quetzalcóatl, el dios tolteca, ofreció la receta del guacamole a su pueblo, quienes la extendieron por el territorio de Mesoamérica.Realmente la receta tradicional de guacamole lleva solo 5 ingredientes: Aguacate (palta), cebollín, chile jalapeño o serrano, sal y cilantro. El limón se usa en muchos sitios para evitar la oxidación del aguacate.Seguime en Instagram como @sencillamentedeli

Es un plato que en México se come en puestos en la calle, bien rico!!!

Este plato es muy fácil, muchos lo hacen sin problema pero preferí utilizar una variante que uso yo en mi casa

Inspirada en la receta de mi tocaya Carolina Olivera G. @carolinaolivera prepare está rápida y eficaz salsa de puerro.#mercado

La salsa caruso es una salsa para acompañar pastas. Sus ingredientes básicos son crema de leche, jamón cocido, champiñones y extracto de carne, algunas versiones pueden incluir cebolla.​ Fue creada en 1954 en un restaurante de Montevideo llamado «Mario y Alberto» por el cocinero italiano Raimondo Monti para acompañar los cappelletti a la caruso. Monti nombró a la salsa en honor al tenor Italiano Caruso que visitó Montevideo años antes. Yo la hago a mi manera y queda deliciosa!! 😋😋😋Me cuentan!

#delantaldorado Boloñesa o bolognesa, es la salsa que usamos de forma común para acompañar pastas o la típica polenta. Esta vez la hicimos para una cena rápida. Es una salsa bien sencilla de hacer.

Saben que esta salsa es uruguaya? 🇺🇾#revistaAcá les cuento y les dejo mi versión.Lo tradicional es hacerla para acompañar capeletis, pero pueden hacerla para cualquier pasta.Sus ingredientes básicos son crema de leche, jamón cocido, champiñones y extracto de carne.Fue creada en 1954 en un restaurante de Montevideo llamado «Mario y Alberto» (Constituyente y Tacuarembó) por el chef piamontés Raimondo Monti para acompañar los cappelletti. Creó los «capeletis a la Caruso» en honor al gran tenor italiano Enrico Caruso.Estoy en Instagram como sencillamentedeli

Hoy es viernes de pizzas. Voy a hacer varias pizzas y congelar para tener a mano, así que sale una tanda grande de salsa.Cada familia tiene un estilo propio de hacer sus pizzas y salsas. Aquí les dejo mi versión . Espero que la prueben y me cuenten.

No se vera muy buena pero tiene un sabor delicioso y es Súper fácil de hacer. Esta receta ya la tenía hace mucho de una amiga de mi abuela que me la paso pero le di unos toques míos. Espero les guste como a mi familia y a mí.#Mercado

Esta es la salsa de pizza que me gusta más la hago de esa forma siempre! Hago mucha y luego la divido en porciones para guardar en el frezzer.