Coliflor hervida al toque de ñoras molidas en Mambo

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Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España

Hoy tocaba cena ligera con este hervido de coliflor, pero lo animé un poquito con las ñoras molidas de Carmencita.

#delantaldorado #cookpadmycook

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1coliflor
  2. 1cebolla
  3. Ñoras molidas Carmencita
  4. Chorritoaceite
  5. Chorritovinagre de manzana
  6. Al gustopimienta
  7. Al gustosal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lavamos la coliflor y la cortamos en arbolitos, los metemos dentro de la jarra de la Mambo.

  2. 2

    Cortamos una cebolla en cuartos y la ponemos en la jarra junto a un poco de sal al gusto.

  3. 3

    Ponemos agua en la jarra, hasta la mitad.

  4. 4

    Programamos la Mambo durante 28 minutos, velocidad cero, es decir sin movimiento y con 105º y potencia calorífica 10.

  5. 5

    Cuando acabe, sacamos a los platos y espolvoreamos un poco de ñoras molidas y regamos con un chorrito de un buen aceite y vinagre.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España
Me encanta innovar con platos cocinados en todo tipo de cacharros: AirFryers, robots, microondas con Lékué, FussionCook, olla GM, panificadoras, etc... Además, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos.💖 Suscríbete a mi canal de Youtube: https://goo.gl/biLzkh💚 Más en: https://www.dosrombosenlacocina.com🧡 Mi blog con trucos para AirFryers: https://www.directoalafreidoradeaire.com
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