Judías verdes estofadas
Vegana y deliciosa 😋
Paso a paso
- 1
Lava y pica las judías verdes. Escurre y ponlas en una olla.
- 2
Añade las patatas en trozos pequeños e incorpora finamente picados el puerro, el ajo, los tomates y un chorrito de AOVE.
- 3
Rehoga todo a fuego medio durante unos 10 minutos. Añade la sal al gusto, azafrán, jengibre y un poco de cayena.
- 4
Incorpora el vino y deja unos 5 minutos a fuego bajo.
- 5
Cubre las judías con agua y deja hervir a fuego medio hasta que estén tiernas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Recio le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/11641523
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Judías verdes estofadas Judías verdes estofadas
Receta de antaño, heredada de mi familia. Tiene la particularidad que se pone sin agua, por lo que conservan todas sus vitaminas y nutrientes...aparte de que es sencilla y cómoda de hacer.
-
-
Judías verdes estofadas Judías verdes estofadas
Si te gustan las judías verdes, no dejes pasar esta receta, a mí me parecen espectaculares, las he comido en casa de mis padres desde que era una niña.
-
-
Judías verdes estofadas Judías verdes estofadas
Es un plato para comer verdura de una forma diferente
-
Judías verdes estofadas con tomate Judías verdes estofadas con tomate
Un clásico fácil, sano, sencillo, vegano y rico, rico, ricooooooo
-
Judías estofadas Judías estofadas
Hoy voy a compartir una receta fácil y que si eres amante como yo de las judías te encantará. Esta forma es la que hago en mi restaurante para comer el personal.
-
Judías estofadas Judías estofadas
EN MI CASA NO SOMOS DE COMER MUCHA VERDURA... PERO MUY DE VEZ EN CUANDO HAY QUE COMERLA, ASI QUE YO PONGO LA JUDIA CON MUCHA PATATA PARA QUE SEA MAS FACIL COMERLAS.
-
Judías estofadas Judías estofadas
No tenía ni idea de qué hacer para comer, y di con un bote de alubias. Ea, ya tenía comida, pensé...
-
Judías estofadas Judías estofadas
Un plato de judías, un plato único 😜🍲🍲 ☺️ #lasrecetasdecookpad
-
Judías estofadas🍅 Judías estofadas🍅
Receta Casera, típica de la Comunidad Valenciana. Tengo grandes recuerdos de cuando mi abuela la hacia para comer cuando éramos niños... Se acompaña de huevo cocido habitualmente, así es un plato único😊😊
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/11641523
Comentarios