Bocaditos de acelga

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Agustina Pérez
Agustina Pérez @cook_9418895
Montevideo, Uruguay

Me sobraron tapas de empanadas y se me ocurrió está idea fácil, rápida y deliciosa! #mercado

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Ingredientes

12 raciones
  1. 12tapas de empanadas
  2. 1acelga
  3. 1/2morrón
  4. 1/2cebolla
  5. 1zanahoria
  6. 2huevos
  7. c/nSal
  8. Especias a elección
  9. Sésamo a elección

Paso a paso

  1. 1

    En primer lugar, hervimos la acelga

  2. 2

    Ponemos a saltear la cebolla junto al morrón y la zanahoria con una pizca de sal. Cuando la cebolla esté blanda y transparente está pronto.

  3. 3

    Agregamos a la acelga, nuestro salteado junto a los 2 huevos

  4. 4

    En este caso use un molde de cupcakes, puse las tapas de empanada en forma de canastita

  5. 5

    Agregamos al relleno y mandamos al horno hasta que estén dorados

  6. 6

    ¡Listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Agustina Pérez
Agustina Pérez @cook_9418895
Montevideo, Uruguay

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