
Arrollado de jamón crudo y ciruelas

marianrossi @cook_marianrossi
Rollos de jamón untados con queso crema mezclado con perejil, mostaza, estragón, pimienta y queso gruyere; se presentan sobre una rodaja de ananás.
Una entrada muy fina y queda muy bien presentado el plato
Paso a paso
- 1
Corto ocho rectángulos de papel aluminio del tamaño de las fetas de jamón, pongo el jamón estirado sobre ellos.
- 2
Condimento el queso crema con sal, mostaza, estragón, perejil, pimienta y queso gruyere; esparzo esta crema sobre el jamón, formando una capa gruesa.
- 3
Acomodo en el extremo de cada rectángulo ciruelas y arrollo. Coloco en una fuente rodajas de ananás, sobre cada rodaja de ananá ubico un arrollado de jamón.
- 4
Dejar en heladera hasta el momento de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marianrossi le encantará ver cómo quedó.
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