Una foto de Arroz con pollo al curry con crema de leche

Arroz con pollo al curry con crema de leche

marianrossi
marianrossi @cook_marianrossi
SALTO, URUGUAY

Arroz con un rehogado de cebolla. pollo, curry y crema. Es algo sabroso, fácil de elaborar y muy rico.

Arroz con pollo al curry con crema de leche

Arroz con un rehogado de cebolla. pollo, curry y crema. Es algo sabroso, fácil de elaborar y muy rico.

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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 1 cdamanteca
  2. 1 cdaaceite
  3. a gustoarroz blanco hervido
  4. 250 grpollo en trocitos
  5. 1cebolla rallada
  6. 1 cdacurry en polvo
  7. sal y pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Colocar en un sartén a rehogar la cebolla en manteca y aceite, agregar el pollo cortado en trozos, rehogar todo, salpimentar

  2. 2

    Una vez rehogado casi cocido agregar el curry y la crema, cocinar unos minutos mas hasta que espese y servir sobre arroz blanco.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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marianrossi
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SALTO, URUGUAY
Me encanta la gastronomìa, es un àrea en el que nunca dejàs de aprender, todo el tiempo vas innovando, siempre hay cosas nuevas para experimentar, desde técnicas hasta nuevos sabores y nuevos ingredientes. Me gusta ser una buena anfitriona y elaborar los platos con mucha dedicaciòn para agasajar a mis seres queridos.He estudiado gastronomìa bàsica, reposterìa y gastronomìa italiana,cocinero profesional y especialista en alta cocina,cocina internacional en IGA que es una red de capacitaciòn gastronòmica, me siento felíz con todo lo aprendido y por los conocimientos adquiridos y poder compartirlos en ésta página
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